前厅部周工作计划(通用11篇).pdfVIP

前厅部周工作计划（通用11篇）

为更好的完成领导交给我们的任务，全面做好各项接待任务，完善部

内的工作责任制，提高我店的知名度和影响力，我部结合实际况特制定规

划如下：

一、部内设置与分工

1、设总监一名、主管两名、领班四名

2、总监职责：对内进展统筹治理，安排工作，协调各部门之间的关

系，负责完善接待的调度和指挥。

3、主管职责：了解饭店的各项效劳设施，随时把握当天及近几日内

的接待和预定状况，并熟识前厅所属的各班组岗位职责、工作流程、人员

状况。

4、领班职责：熟知各自岗位的全部工作程序，了解当日的重大活动

做好工作安排及客房的销售工作。

5、员工要求：

（1）具有肯定的组织协调力量和上进心。

（2）具有较强的责任感和吃苦耐劳的精神。

（3）具有扎实的协调力量，应听从各级领导的治理和安排，积极有

效的完成所负责的工作，遇到问题应主动与上级领导沟通沟通，并妥当处

理好内部同事之间的关系，以集体利益为重。

二、部内治理制度

1、例会制度：为贯彻饭店工作精神的畅通和快捷以及员工之间的定

期沟通，我部打算每周周一进行一次部内例会。由总监主持，本部人员必

需参与每次的例会，做好具体的记录，并为部门工作发表自己的看法，供

应良好的建议，员工之间更应相互沟通工作阅历和心得。

2、培训制度：本部成员对饭店新的销售政策，新的设备要充分了解，

在与客人沟通技巧上要有所突破，依据详细状况开展针对性的培训。对不

同岗位每月培训一次，培训员为主管，并定期进展考核，不合格人员不得

上岗。

3、奖惩制度：本部员工应上交“个人工作承诺”、“个人技能进展规

划”，承诺中应具体陈述在本年度内自己所盼望到达的目标和高度。在每

年末，将依据每位员工的实际表现、结合他们所定下的目标，为每位员工

进展考核。

三、严厉劳动纪律是部门工作的根本

本部规定对违反规章制度的员工进展罚款：迟到一次5元，其次次

10元。以次叠加。安全卫生制度严格根据部门卫生责任书执行，总监及

主管不定期的抽查、发觉问题准时处理。我部实行“部门责任制”。

1、总监负责各部门的协调、预定部及本部的全面工作，定期向主管

副总汇报部门近期工作。坚持“分工到人、责任明确”的原则。

2、主管赵琴玲负责前台收银、总机日常工作。

3、主管赵立红负责前台接待、商务中心及行李的日常工作。

4、各部门的领班即为安全卫生责任人，消失问题总监、主管、领班、

当事人各罚款。

四、职工队伍的建立

接待人员在多年的拼搏中，在体力上、思想上，已不简单跟上现今社

会的高速进展，拜金主义明显化、工作热忱、销售理念比拟陈旧，所以在

人力资源方面，必需适当注入新奇血液，让新的为旧的带来信息，带来活

力，让旧的为新的带来阅历，相互影响，共同进步，并适时调整工作岗位，

提拔一些年轻的治理人员，淘汰一些不适合的员工。要从思想上、技巧上、

口才上、品质上进展标准的，系统的培训。

五、职能明确，做好三效劳

预定部门把工作目标从单纯的预定接团，逐步调整到效劳上来，要明

确为：

1、为客人效劳

2、为销售员效劳

3、为饭店效劳

为客人效劳要表达在细致入微上，a类团队要保证有专人盯会，全部

问题都想在客人的前面，为销售员分忧。部门规划购置2个无绳电话，将

8300与外线电话直接放在此号上，这样值班人员保证不漏掉每一个预定

电话。

前厅部周工作规划篇2

20xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将仔

细贯彻落实酒店年度工作的总体要求，结合我部工作特点，制定本年度工

作要点如下：

一、指导思想：

积极开展实际、有用、有效的工作，坚持以“立足企业、效劳企业”

的理念为指导，走全面、协调、持续进展之路，挖掘潜力，开源节流，努

力增加营业收入，做好内部治理，全面提升工作效能，逐步提高部门的治

理水平和效劳质量，构建团结和谐、安康向上的工作环境，实现部门标准

化、制度化、常态化治理。

二、内部治理：

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施方法》，通过明确的质量

标准、严格的检查制度，到达各岗位全面标准作业。

2、加强职场工作质量的预先掌握、现场掌握、事后掌握，着眼于细

节