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2023-2024学年山东省潍坊安丘市等三区县高三10月过程性测试生物试题
1.北京烤鸭外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩，与育肥时的饲料密切相关。将甜面酱抹在小
麦粉制作的荷叶饼上，夹几片烤鸭片，再放上几根葱条，最后卷起食用。下列有关叙述
错误的是（）
A．可饲喂玉米、谷类和菜叶保障北京鸭育肥
B．一张卷饼鸭肉中含量最多的糖类和脂质分别是多糖和脂肪
C．烤鸭的加工过程会使蛋白质变性，但不影响蛋白质的营养价值
D．将鸭的皮下脂肪经苏丹Ⅲ染液染色，可肉眼直接观察到脂肪颗粒被染成橘黄色
2.科学家发现，细胞合成分泌蛋白时，游离核糖体最初合成一段氨基酸序列作为信号序列
SPSRP
（），被位于细胞质基质中的信号识别颗粒（）识别，引导核糖体附着于内质网上，
继续蛋白质的合成。当囊泡包裹的蛋白质离开内质网时，检测发现均不含SP，且此时的
蛋白质一般无活性。下列推测错误的是（）
A．控制分泌蛋白合成的基因都有控制SP合成的序列
B．内质网腔中可能含有催化肽键水解的酶
C．内质网膜表面存在着识别SRP-SP-核糖体复合物的受体
D．经胰岛B细胞的内质网加工后的蛋白质具有降血糖作用
3.下列有关原核生物细胞与真核生物细胞的叙述错误的是（）
A．基因的转录和翻译，在原核细胞中同时进行，在真核细胞中可以分开进行
B．有的原核生物细胞中含有有氧呼吸酶
C．原核生物细胞通过无丝分裂方式增殖
D．原核生物和真核生物中均可发生基因重组
4.磷酸肌酸在肌酸激酶催化下，将磷酸基团转移到ADP分子合成ATP，从而使细胞中的
ATP含量维持在正常水平。研究者对蛙的肌肉组织短暂电刺激，检测对照组和实验组
ATPADP
（肌肉组织用肌酸激酶阻断剂处理）肌肉收缩前后和的含量，结果如下表。下
列说法错误的是（）
磷酸腺苷分子对照组/实验组/
（）（）
收缩前收缩后收缩前收缩后
ATP130130130075
．．．．
ADP060060060095
．．．．
A．实验组消耗的ATP与产生的ADP数量相等
B．肌肉组织中的ATP含量少，转化快
C．在肌酸激酶的作用下，磷酸肌酸和ADP可生成ATP
DATP
．和磷酸肌酸均可作为细胞代谢的能量物质
5.①②①H+②H+
研究发现，植物细胞膜上存在两种蛋白，将运出细胞，将和蔗糖分子同时
运入细胞，过程如图。下列叙述错误的是（）
A．该细胞内pH值比细胞外高B．①既具有催化功能又具有运输功能
C．蔗糖运入和H+运出细胞都是主动运输D．蔗糖的最大运输速率只取决于②的数量
6.A3是一种从海底微生物中分离得到的，在低温下有催化活性的α-淀粉酶。为确定A3的
最适pH，研究人员使用了三种组分不同的缓冲系统进行实验，结果如图。下列叙述正确
的是（）
A．可用斐林试剂检测产物的生成从而测定
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