2022年武汉轻工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案).pdfVIP

2022年武汉轻工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷

A(有答案）

一、填空题

1、球菌按其细胞分裂后的排列方式不同可分为单球菌，如______；双球菌，如______；链

球菌，如______；四联球菌，如______；八叠球菌，如______；葡萄球菌，如______。

2、典型的类病毒是由美国学者______于1971年发现的______，它的成分是一种______分

子。

3、生物固氮必须满足六个条件，即______、______、______、______、______和______。

4、生长因子异养微生物很多，如______、______、______和______等。

5、真核生物的细胞核由______、______、______和______4部分组成。

6、微生物代谢类型的多样性表现在：①______，②______，③______，④______，⑤

______，⑥______，⑦______。

7、利用干燥对微生物影响的原理，在日常生活中常用______、______和______等方法保存

食物。

8、一般来说，在土壤中，各种微生物含量按递减顺序排列如下：______、______、______、

____