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荆芥炮制方法与标准中药饮片炮制

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荆芥炮制方法与标准【药材来源】

荆芥为唇科植物荆芥SchizonepetatenuifoliaBriq.的干燥地上

部分。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。

【古代炮制方法】宋代有纸裹焙、煨法(《普本》)，烧

炭法(《局方》)。明代有炒制(《宋氏》)和炒黑(《万氏》)。

清代又有童便制(《逢原》)、醋调制(《玉楸》)、醋炒黑(《治

裁》)。此时，其炮制方法已达十余种。

【现代炮制方法】

1、荆芥：取原药材，除去残根、粗梗、杂质，抢水洗

净，稍润，切段，晒干。

2、炒荆芥：取荆芥段置炒药锅内，用文火加热，炒至

微黄色，取出，放凉。

3、荆芥炭：取荆芥段置炒药锅内，用武火加热，炒至

表面黑褐色，内部焦褐色时，喷淋清水少许，灭尽火星，取

出，晾干凉透。

【饮片性状】荆芥为不规则的小段状，茎、叶、穗混合；

茎呈方柱形，直径1～3毫米，黄绿色至紫棕色，被短柔毛；

叶片较小，皱缩卷曲，破碎；花穗淡棕色或淡黄绿色；质脆；

气香特异，味微涩而辛凉。炒荆芥形如荆芥段，表面棕黄色，

略有焦斑，气味稍弱，微具焦香气。荆芥炭形如荆芥段，表

面棕褐色至棕黑色，内部焦黄色，味苦而稍辛香。

【质量标准】荆芥含挥发油不得少于0.6%(毫升/克)；按

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干燥品计算，含胡薄荷酮不得少于0.020%。荆芥饮片含挥发

油不得少于0.30%，胡薄荷酮不得少于0.02%。荆芥炭醇浸

出物不得少于8.0%。

【炮制目的】荆芥味辛，性微温。归肺经、肝经。具解

表散风，透疹作用。多生用。

生品擅于疏散风热，利咽喉，清利头目，多用于感冒，

头痛，风疹，疮疡初起，凡一切风毒之证，已出未出，欲散

不散之际。炒炭能止血，多用于便血，妇人崩漏，产后血晕。

【应用选择】

1、生用

(1)外感风寒：常与防风、羌活等同用，增加疏风散寒作

用，可用于外感风寒，头痛发热恶寒，无汗等证；亦可用于

疮疡初起有表证者，如荆防败毒散(《摄生众妙方》)。

(2)风热证：常与连翘、薄荷、桔梗等同用，具疏风清热

作用。可用于外感风热之证，如银翘散(《条辨》)。配伍桔

梗，甘草可治风热壅肺，咽喉肿痛，语声不出者，如荆芥汤

(《三因》)。

(3)麻疹：常与西河柳、蝉衣、薄荷、牛蒡子等同用，能

透疹解毒，可用于痧疹透发不畅，喘嗽，烦闷躁乱，及咽喉

肿痛者，如竹叶柳蒡汤(《醒斋》)。

2、制用

(1)炒荆芥：产后血晕，荆芥焙，炒研成细末，用黄酒冲

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服，具祛风理血作用，可用于产后出血过多，头晕目眩，如

华佗愈风散(《妇人》)。

(2)荆芥炭：本品有止血作用，常与其他止血药如与槐花

炭、升麻炭同用，增强其止血作用，可用于衄血、便血、崩

漏等证。配伍人参、当归、熟地等可治产后血崩及虚人血崩，

如升举大补汤(《傅青主》)。

【现代研究】荆芥主含挥发油，油中主要成分为右旋薄

荷酮、消旋薄荷酮及少量的右旋柠檬烯。荆芥经炒炭后挥发

油成分产生变化，生品中原有的成分如beta；-蒎烯、香芹

酮等炒炭后未能检出，检出了乙酰呋喃、1，3，5-甲基苯、

苯甲酰甲酯、2-甲基-2-丙烯基苯、香荆芥酚、香桧醇、3-甲

基-4-苯基-3-丁烯-2-酮、4，5，7-三甲基茚-1-酮等9种新成分。

但其主要成分薄荷酮、胡薄荷酮等应仍存在。通过测定不同

时期采收的裂叶荆芥叶中总黄酮类成分含量，总黄酮在9月

份含量达最高，而8月底含量最低。因此，采收荆芥叶药用

时应在9月采收为宜。贮存期越长，挥发油含量越少，折光

率无明显变化。

近年来对荆芥炭止血活性部位的研究有了进一步发展。

通过对荆芥各饮片中鞣质含量的测定，得各饮片中鞣质含量：

荆芥荆芥炭。可见鞣质并不是荆芥炭止血的唯一原因。通

过药效学筛选，对荆芥炒炭前后的总黄酮的含量进行了比较，

发现炒炭后总黄酮的含量明显升高，表明荆芥炭的总黄酮部

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