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智慧供应链管理(慕课版)教案5[12页]--第1页

知识目标：了解供应链需求的特点；掌握需求管理的方法；掌握供应链管理环境下的采购管理的流程；

掌握实施JIT采购的方法；了解供应链管理环境下的库存问题；了解库存管理的新模式；掌

握面向供应链的生产计划与控制模式的实施步骤；了解供应链综合计划的策略；了解供应链

教学绩效评价的方法；掌握供应管理的激励措施。

目标能力目标：能够合理地利用需求预测方法，提高需求准确性；了解JIT采购的思想和方法，能够编制供

应链管理环境下的采购管理流程；尝试构建适应VMI的工作管理团队，根据企业情况选择合

适的VMI的形式；能够根据企业现有生产水平，制定供应链综合计划；明确供应链管理的重

要性，尝试如何在供应链管理中建立适用的激励制度。

教学

供应链环境下的采购管理流程；供应商管理库存；联合库存管理；面向供应链的生产计划与控制模式。

重点

教学

供应链需求管理的相关概念

难点

教学

理实一体；实物讲解；小组讨论、协作

手段

教学

20课时

学时

教学内容与教学过程设计注释

第5章供应链管理主要内容

〖任务导入〗

一汽大众汽车有限公司是由中国第一汽车集团公司和德国大众汽车股份有限公司共同投

资组建。近年来，该企业在中国汽车行业中一直名列前茅，占有较大的市场份额。

由于汽车市场需求的变化，要求制造商从小品种、大批量的生产方式转变为多品种、小

案例导入，引起学

批量生产方式，如果不采用先进的信息管理系统，必会导致库存量大、生产效率低、生产成

生兴趣

本高的情况。因此，一汽大众集团在我国汽车整车行业中率先引进了SAP的R/3，统筹规划，

使物流、信息流和资金流并行，对企业内部物流整合，从制度上规范了公司业务的各个环节，

改善了企业的经营决策功能，实现采购订货及时、库存量降低、生产计划安排合理。这一整

合提高了企业的应变能力和竞争能力，从而使企业在市场上获得了更高的声誉，整体运营水

平大大地提高。

为了完成上述任务，你需要掌握如下的内容或要点：

（1）供应链需求预测；

（2）供应链采购管理；

（3）供应链库存管理；

（4）供应链生产计划与控制；

（5）供应链综合计划制定。

〖理论知识〗

任务一供应链需求预测

一、需求管理概述

1.需求管理的定义

需求管理是指以用户为中心，以用户的需求为出发点，集中精力来估计和管理用户需求，

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并试图利用该信息制定生产决策，以实现用户效用最大化的一种活动。对这一定义的理解要

注意以下两点：

掌握需求管理概

（1）需求管理中的需求不同于经济学中的需求，它除了包含消费者对产品的需求量与价

念

格之间的对应关系外，还要明确用户需求产品的种类、性能、数量、时间和地点，以便在正

确的时间、正确的地点、以正确的成本向正确的消费者提供正确数量、正确状态的正确商品。

（2）用户效用的最大化是指企业以最有效的方式以最低的成本和价格向用户提供了最能

满足其个性化需求的产品。

2.供应链需求的特性