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中国酒店行业发展现状及市场竞争格局分析

一、概述

酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国

作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安

全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以

它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供

服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦

生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中

心、宴会及会议等设施。

二、发展现状

受新冠肺炎疫情影响，2020年中国大陆地区一共拥有住宿设施总数

为44.7万家，较2019年减少了16.1万家，其中酒店住宿业27.9万

家，较2019年减少了5.9万家；其他住宿业16.8万家，较2019年减

少了10.2万家。

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2020年中国酒店数量占中国住宿设施数量的62.46%，较2019年的

55.59%增长了6.86%。

2020年中国酒店客房数量占中国住宿设施客房数量的94.58%，较

2019年的93.14%增长了1.44%。

分档次来看，2020年中国经济型酒店客房数量为942.4万间，较2019

年减少了207.2万间；中档酒店客房数量为259.4万间，较2019年减

少了21.6万间；豪华酒店客房数量为107.8万间，较2019年减少了

2.8万间；高档酒店客房数量为223万间，较2019年增加了2.3万间，

高档酒店客房数量是唯一增加的类型。

2020年广东酒店数量为28383家，全国排名第一；四川酒店数量为

20231家，全国排名第二；浙江酒店数量为16925家，全国排名第三。

中国酒店主要分布在广东、四川、浙江、山东、江苏、云南、河南、

湖南、湖北、广西、河北、安徽、贵州、陕西等地，2020年广东、

四川、浙江、山东、江苏、云南、河南、湖南、湖北、广西、河北、

安徽、贵州和陕西十四个省市酒店数量总和占全国酒店总数的71.24%，

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其中广东酒店数量占全国酒店总数的10.17%，占比最大；四川酒店

数量占全国酒店总数的7.25%；浙江酒店数量占全国酒店总数的

6.07%；山东酒店数量占全国酒店总数的5.91%；江苏酒店数量占全

国酒店总数的5.69%；云南酒店数量占全国酒店总数的5.36%；河南

酒店数量占全国酒店总数的5.24%；湖南酒店数量占全国酒店总数的

4.31%。

2020年广东酒店客房数量为1842459间，全国排名第一；浙江酒店

客房数量为985728间，全国排名第二；江苏酒店客房数量为967384

间，全国排名第三。

三、市场竞争格局

在2021中国酒店集团规模TOP50排行榜单中，锦江国际集团、华住

酒店集团、首旅如家酒店集团位列前三，2020年锦江国际集团客房

数为946496间，排名第一；华住酒店集团客房数为652162间，排名

第二；首旅如家酒店集团客房数为421497间，排名第三。

2020年锦江国际集团客房数量占全国酒店行业客房总数的6.18%，

占比最大；华住酒店集团客房数量占全国酒店行业客房总数的4.26%；

首旅如家酒店集团客房数量占全国酒店行业客房总数的2.75%；格林

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