餐饮企业储值营销的技巧 .pptx

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;;很多餐厅储值是为了回收资本,或者筹集资金开新店,为了储值而储值,就偏离了餐饮经营的本质。

成功的储值营销不仅仅是完成储值任务,更重要的是做好后期的产品和服务,让储值的客户感受到价值。;;餐厅拉动顾客储值的传统方式,大多是通过推销,说白了,全凭服务员的一张嘴。这种方式有什么弊端呢?最直观的一点是容易引起顾客的反感。因此这种推销形式的储值营销,大多会以失败而告终。

因此,储值营销要更多站在顾客的角度去想问题,做好引导。;;小额存储,做黏性的消费。让顾客小额储值如几十元到一百元,不要让顾客动不动就储值一千或几千,赠送如充电宝菜刀盒、杯子、行李箱等物品。

在物品的选择上不是大件的,而是与顾客生活息息相关的东西,顾客只要掏小钱就可以得到这些东西,比如:鸡蛋、大米。;;很多餐饮企业做了储值营销之后,都有一个苦恼,就是客户充值一次之后,没有一个理由让客户继续充值,只能等待下一次的充值活动开启,没有储值的持续性。

在之前《餐饮企业储值营销的档次规则》课件里,我们讲到过,储值一般要设定35个档次,让客户从低档一步步走向高档,通过赠品的不断激励,给顾客一个继续续费充值的理由。;谢谢观看-

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