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- 2024-10-09 发布于上海
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2024年甘肃高考真题生物试卷
一、
选择题:本题共16小题,每小题3分,共48分。在每小题给出
的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
12024年甘肃高考真题第1题3分★★
甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品,其果肉呈黄绿色,子叶呈乳白色,均富含脂肪。由
其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是(
)
A.不饱和脂肪酸的熔点较低,不容易凝固,橄榄油在室温下通常呈液态
B.苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶,在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒
C.油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少,有机物的种类不发生变化
D.脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后,可被小肠上皮细胞吸收
答案C
解析A选项:植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点较低,不容易凝固,橄榄油含
有丰富的不饱和脂肪酸,在室温下通常呈液态,A正确;
B选项:油橄榄子叶富含脂肪,脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,因此在高倍镜下可观察到橘
黄色的脂肪颗粒,B正确;
C选项:油橄榄种子萌发过程中
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