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国开婴幼儿营养与保育形考任务1试题及答案--第1页

国开婴幼儿营养与保育形考任务1试题及答案

试题1

名词解释：营养

参考答案：

营养是人体为了满足机体生长发育、组织更新和良好健康状态等正常生理、

生长和免疫功能的需要，从外界摄入、消化、吸收、代谢和利用食物中养分的生

物学过程。

试题2

名词解释：保育

参考答案：

保育分为广义和狭义两种。广义的保育就是教育，是在一定的社会环境下进

行的促使婴幼儿的个体社会化的实践活动。狭义的保育是指对婴幼儿身心的保护

和养育，即为其提供适宜的环境，以促进其健康发展，提高生存能力。

试题3

名词解释：生长发育

参考答案：

生长是指整个身体和器官可以用度量衡测量出来的变化；发育是指细胞组织、

器官和系统功能的成熟。生长发育包含机体质和量两个方面发育过程的动态变化。

试题4

问答题：简述营养和保育的关系。