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23动物营养与饲料形考任务1答案国开电大

1.下列选项中不属于常规饲料分析（概略养分分析）饲料中包括的营养物质的是（）。

单选题

A.水分

B.粗蛋白质

C.维生素

D.无氮浸出物

2.吸收各种营养物质的主要部位是（）

4分

A.小肠

B.大肠

C.盲肠

D.胃

3.植物体的主要结构物质是（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.矿物质

4.反刍动物有四个胃中（）体积庞大，约占四个胃总容积的80%。

单选题

A.瘤胃

B.网胃

C.瓣胃

D.皱胃

5.粗蛋白质是指含氮物质的总称，其计算方法一般为：实验室测定氮含量（）。

0分

A.乘以6.25

B.除以6.25

C.乘以0.625

D.除以0.625

6.常用的玉米-豆粕型日粮中，（）一般是猪的第一限制性氨基酸，（）是鸡的第一限制性氨基

酸。

A.赖氨酸蛋氨酸

7.尿素作为非蛋白氮饲料的利用机制是：瘤胃内的细菌以尿素为氮源，以碳水化合物作为碳

源和能量的来源，合成（）。

D.瘤胃微生物蛋白质

8.下列选项中不属于提高蛋白质消化吸收的措施的是（）。

A.配合饲料应多样化

B.补饲氨基酸添加剂

C.饲料中蛋白质与能量比例越高越好

D.控制饲料中的粗纤维水平

9.反刍动物瘤胃对蛋白质降解的产物氨，除用于合成瘤胃微生物蛋白外，还可被瘤胃壁吸收

进入（），被吸收的氨随血液循环进入（）通过鸟氨酸循环合成尿素，所生成的尿素大部分

进入（）随尿排出，另一部分可再次被微生物利用合成瘤胃微生物蛋白质，这个过程称为瘤

胃-肝脏的氮素循环。

B.门静脉-肝脏-肾脏

10.植物性饲料中的碳水化合物按照结构性质可以分为两类：一类为（），是被动物消化的碳

水化合物部分；另一类是（），是不能被动物消化的部分。

0分

A.无氮浸出物粗纤维

B.粗纤维无氮浸出物

C.糖类木质素

D.木质素糖类

11.通常猪饲料中粗纤维含量为（）。

A.4～8%

12.对于粗纤维的消化能力渐强关系描述正确的是（）。

A.猪鸡单胃食草动物反刍动物

B.鸡猪单胃食草动物反刍动物

C.单胃食草动物鸡猪反刍动物

D.鸡猪反刍动物单胃食草动物

13.粗饲料不是切的越短越好，稻草、谷草等质地柔软的秸秆以（）cm为宜。

0分

A.1～2

B.1.5~3

C.3~4

D.5~6

14.脂肪中的不饱和脂肪酸越多，其硬度越小，熔点越低。

B.不饱和脂肪酸

15.过去传统认为动物的必需脂肪酸有3种，目前已证实只有()才是动物唯一的必需脂肪酸。

C.亚油酸

16.下列选项种不属于可为动物提供能量的营养物质的是（）。

D.矿物质

17..饲料样品在氧弹式测热计中完全燃烧释放出的能量是（），其减去粪能即是（），其减去

尿能和消化过程中产生的气体能即是（），再减去体增热即是（）

A.总能GE，消化能DE，代谢能ME，净能NE

18.动物体内所需的矿物质元素中（）是机体内含量最多的常量矿元素，（）是动物体内含量

最多的微量元素。

A.钙磷

19项种不属于与骨骼发育有关的矿物质元素是（）。

0分

A.钙

B.磷

C.锰

D.镁

20.饲料中的钙磷比例在（）范围内有利于钙磷的吸收利用。

A.1：1~2：1

21.幼年动物缺硒均可患（），表现为肌纤维和心肌细胞萎缩，肌纤维上有明显的白

色条纹，幼畜肌肉发育不良且无活力，甚至可引发突然性心力衰竭。

B.白肌病

22.动物缺镁主要见于反刍动物，缺镁症可分两类：长期饲喂缺镁饲料引起的（）和早春放牧

采食低镁青牧草引发的（）

A.“缺镁痉挛症”，“青草痉挛症”

B.“青草痉挛症”，“缺镁痉挛症”

C.都称“缺镁痉挛症”

D.都称“青草痉挛症”

23.下列选项种不属于脂溶性维生素的是（）。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素E

D.和维生素K

24.下列选项种不属于水溶性维生素的是（）

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.三者都不是

25.（）是B族维生素中最易缺乏的一种维生素。在猪上最典型的症状是运动失调：缺乏症

前期猪的后退僵直、痉挛、站立时后驱发抖，如长期缺乏，上述症状可继续发展为“鹅步”，

最终后肢瘫痪。

D.泛酸（维生素B5）