思考:
生物体内主要的能源物质是什么?
糖类等有机物中的能量是怎样被细胞
利用的呢?
拉瓦锡把呼吸
作用比作碳和
氢的“缓慢燃
烧过程”。
拉瓦锡等在研究人的呼吸作用
探究:酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌:单细胞真菌
营养方式:异养
论
1、我们吃的面包和馒头为什么比较
松软?这与酵母菌有什么关系?酵母
菌发挥这种作用需要什么条件呢?
2、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌
在什么条件下产生的呢?
提出问题
酒精
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