三农行业三农村畜禽养殖业发展规划手册.doc

三农行业三农村畜禽养殖业发展规划手册

TOC\o1-2\h\u640第1章畜禽养殖业概述 3

215201.1畜禽养殖业的发展背景 3

50601.2畜禽养殖业的发展现状与趋势 4

4909第2章三农村畜禽养殖业发展环境分析 4

16162.1政策环境 4

46112.2经济环境 5

215142.3社会环境 5

248972.4市场环境 5

30630第3章三农村畜禽养殖业发展目标与战略 5

47503.1发展目标 5

79363.2发展战略 6

15321第4章畜禽养殖种类及规模选择 6

209114.1畜禽种类选择 6

292444.1.1常见畜禽种类 6

135254.1.2畜禽种类选择原则 6

248274.2养殖规模确定 7

78534.2.1养殖规模分类 7

13704.2.2养殖规模确定方法 7

326294.3种养结合模式 7

77894.3.1种养结合的意义 7

47634.3.2种养结合模式选择 7

6150第5章养殖场规划与设计 8

87875.1养殖场选址 8

129095.1.1选址原则 8

146075.1.2选址要求 8

298335.2养殖场布局 8

141825.2.1布局原则 8

93785.2.2布局要求 8

149495.3养殖设施与设备 9

91915.3.1养殖设施 9

239215.3.2养殖设备 9

110915.3.3设施与设备选型 9

31770第6章畜禽饲养管理技术 9

73486.1饲养管理基本原则 9

316246.1.1生物安全原则 9

288876.1.2科学饲养原则 10

83106.1.3精细化管理原则 10

215446.2饲料与饲养 10

240166.2.1饲料选择与搭配 10

197886.2.2饲养方法 10

106066.2.3饲料添加剂合理使用 10

259746.3疾病预防与控制 10

39746.3.1免疫接种 10

185726.3.2预防性用药 10

170966.3.3疾病监测与诊断 10

172426.3.4消毒与隔离 10

56996.3.5生态防控 11

30813第7章畜禽产品质量与安全 11

305927.1产品质量标准 11

102257.1.1品种质量标准：根据我国农业部门的相关规定，选择优良品种进行养殖，保证产品品种纯正、遗传功能稳定。 11

293107.1.2营养成分标准：保证畜禽产品中蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分含量达到国家或行业标准。 11

38167.1.3感官质量标准：对产品的外观、色泽、口感、气味等方面进行严格规定，以符合消费者需求。 11

221237.1.4卫生标准：保证产品符合国家卫生标准，不得含有致病菌、寄生虫、重金属等有害物质。 11

140307.2产品质量控制措施 11

23867.2.1建立健全质量管理体系：制定严格的生产操作规程、质量检验标准和产品质量追溯制度，保证产品质量。 11

116297.2.2强化养殖环境管理：加强养殖场环境卫生管理，提高养殖设施水平，减少疾病传播风险。 11

189707.2.3品种选育与改良：选用优良品种，进行科学的繁殖与选育，提高产品品质。 11

13547.2.4饲料与兽药管理：选用优质饲料和合法兽药，禁止使用违禁药物，保证产品安全。 11

234257.2.5生产过程监控：对养殖、屠宰、加工等环节进行实时监控，保证产品质量。 11

202767.3产品安全与监管 11

102417.3.1监管体系：建立健全畜禽产品质量安全监管体系，明确各部门职责，加强协同配合。 12

320277.3.2法律法规：完善畜禽产品质量安全法律法规，严厉打击违法违规行为。 12

117067.3.3标准制定与实施：加强畜禽产品质量标准的制定和修订，提高标准的科学性、实用性和针对性。 12

247757.3.4监督检查：加大监督检查力度，对养殖、屠宰、加工、销售等环节进行不定期检查，保证产品质量安全。 12

150647.3.5风险监测与评估：开展畜禽产品质量安全风险监测和评估，及时掌握风险信息，制定有效防控措施。 12

197537.3.6公