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【培优分级练】《消化和吸收》(原卷版)--第1页

4.2.2消化和吸收

核心知识梳理

1、消化是指食物在内分解成可以被细胞的物质的过

程。包括物理消化（将食物切断、磨碎、与消化液充分混合）和化学

消化（食物中的有机物在的作用下分解为能被细胞吸

收的有机物）。

2、消化系统包括和。消化道由

组成。消化腺包括等分布在消化道外器

官以及分布在消化道壁内的小腺体：。

3、写出右图中的各结构名称：

3、三大营养物质的消

化过程：

淀粉脂肪蛋白质

消化起点

1

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初始消化产物

消化终点

最终消化物

参与的消化液

4、是人体消化和吸收的主要场所。

5、吸收过程和小肠与消化和吸收功能相适应的特点：

课后培优练

级练

培优第一阶——基础过关练

1．小明吃西瓜时不小心将一粒西瓜种子咽了下去，西瓜子通过小明的消化系统

最终被排到体外，先后经历了（）

A．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门

2

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B．口腔→咽→食道→胃→大肠→盲肠→肛门

C．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

D．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门

2．食物中有丰富的营养物质，下列均不能被人体直接吸收的营养物质有（）

A．维生素、无机盐、水B．淀粉、蛋白质、脂肪

C．甘油、蛋白质、无机盐D．氨基酸、葡萄糖、脂肪

3．在消化道内，蛋白质被消化的起始部位是（）

A．胃B．小肠C．口腔D．大肠

4．在2022年的北京冬奥会期间，冬奥餐厅的中国特色美食受到了中外运动员的

欢迎，其中北京烤鸭的消耗量高达80只／天。北京烤鸭中的“面饼”和“鸭肉”

中的主要营养物质被初始消化的部位分别是（）

A．口腔和胃B．口腔和小肠

C．胃和小肠D．口腔和大肠

5．小肠是人体消化和吸收的主要器官，下图为人体小肠结构模式图，下列叙述

错误的是（）

A．①是环形皱襞，可增大小肠的吸收面积

B．②是小肠绒毛，小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收

C．②内分布着大量的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的消化

D．小肠内有多种消化液和消化酶，能够消化多种营养物质

6．下列关于“探究发生在口腔内的化学消化”实验的叙述中，正确的是（）

A．口腔唾液腺分泌的唾液中含有蛋白酶和淀粉酶