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农业行业标准

《畜禽品种（配套系）天祝白牦牛》

修订（公开征求意见稿）

编制说明

XXXX

2024年8月

1

一、工作简况，包括任务来源、制定背景、起草过程等

1.任务来源

2021年12月，XXXX上报《天祝白牦牛》行业标准修订建议书及标准草案，2022

年12月，XXXX上报2023农业国家标准和行业标准制修订项目《天祝白牦牛》申请

2023316

书，年月日，农业农村部下达《农业农村部农产品质量安全监管局关于下

达2023年农业国家和行业标准制修订项目计划的通知》（农质标函〔2023〕51号），

XXXXNY/T1659-2008

由承担修订《畜禽品种（配套系）天祝白牦牛》标准（）工

作，项目编号NYB-23056。本标准项目承担单位为XXXX，标准起草协作单位为

XXXX，标准技术归口单位为全国畜牧业标准化技术委员会。起草小组成员包括

XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、

XXXXXXXXXXXX

、、、。

2.标准修订背景

牦牛是以青藏高原为起源地的特有家畜和世界屋脊的景观牛种，是我国宝贵

的畜牧资源。中国存栏牦牛约1600万头，占世界总数的92%以上，主要分布于青

海、西藏、四川、甘肃、新疆、云南等六省区的高寒草原地区。国外的牦牛主要

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分布于蒙古人民共和国，另外有近万头分布于尼泊尔、印度、不丹、锡金、吉

尔吉斯、巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦、高加索等地。牦牛分布区域辽阔，由

于主产地的地理生态条件、草地类型、饲牧水平、选育程度、社会经济结构等不

同，导致牦牛在体态结构、外貌特征、生产性能、利用方向等方面有所差异，目

前我国有2个培育品种和22个地方品种和遗传资源。这些品种对我国高寒畜牧业

发展具有重要作用。

天祝白牦牛主要分布于甘肃省天祝藏族自治县境内海拔3000m以上的高山草

原，是我国稀有而珍贵的牦牛遗传资源，已被列入《中国畜禽遗传资源志·牛志》。

2011年，又被农业农村部列为全国重点保护品种之一和保护产区，是经过长期自

然选择和人工选育而形成的肉毛兼用型牦牛地方品种，因全身被毛洁白如雪而享

“”

有草原白珍珠美称。目前，已建成三级保种繁育体系，种群数量规模不断壮大，

品种质量显著提高。饲养量达7.8万头，核心群78群、选育群340群，年供种能

500A

力达头以上。天祝白牦牛肉获绿色食品级认证、有机产品认证，通过欧盟

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认证，获国家地理标志产品，入选“甘味”知名农产品区域公用品牌目录和全国名特

优新农产品名录。

修订和实施品种标准，按品种标准做好选种选育，对规范天祝白牦牛选育、

生产及品种扩繁，种群数量和质量的提高，进行标准化选育和管理，保护和发展

我国珍稀白牦牛品种稀有资源，促进民族区域经济发展和多样性资源保护，具有

十分重要的意义。

2007年，XXXX所制定了农业行业标准《天祝白牦牛》，对天祝白牦牛品种

的扩繁和质量的提高，进行标准化选育和管理起到了重要作用。但是，该标准的

制订和颁布较早，经过10余年的选育及饲养环境和养殖方式的改变，天祝白牦牛

的种群数量和质量不断提高。原标准部分指标已不符合天祝白牦牛的生产实际，

急需进行修订，补充完善原有标准内容，使其更加规范、科学，指导天祝白牦牛

标准化选育和生产管理，促进天祝白牦牛健康可持续发展和保护利用。

3.起草过程

1

（）成立标准起草小组

行业标准修订任务下达后，XXXX立即牵头，会同项目协作单位成