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“细胞的能量供应和利用〞一章的教材分析和教学建议
某某市第27中谭秋霞
教材分析:
第5章细胞的能量供应和利用的学习是建立在前四章的基础指之上的.在学习第5章之
前先回顾前四章所讲述内容.
第1章走近细胞讲解的核心问题是生命活动离不开细胞;第2章组成细胞的分子讲解
的核心问题是生命活动的物质基础;第3章细胞的基本结构讲解的核心问题是生命活动的
结构基础;第4章细胞的物质输入和输出讲解的核心问题是生命活动的物质代谢;第5章细
胞的能量供应和利用讲解的核心问题是生命活动的能量代谢.
这五章之间的关系是:第1章摆出事实:生命活动离不开细胞:单细胞生物:单个细胞就
能完成各种生命活动;多细胞生物:依赖各种分化细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命
活动;病毒:没有细胞,必须寄生在细胞中才能完成生命活动.那么生命活动为什么离不开细胞
呢?第2章和第3章分别讲述细胞具备生命活动的物质基础和结构基础.第2章讲生命活动
的物质基础是组成细胞的元素和化合物,元素必须组成化合物,化合物必须有机地组织在细胞
中,才能作为生命活动的物质基础;第3章讲生命活动的结构基础是细胞,包括细胞壁细胞
膜细胞质细胞核或拟核,细胞的结构必须保持完整性,才能作为生命活动的结构基础.那么是
否生命活动有了物质基础和结构基础,就一定能进行生命活动了呢?不是,这只能说明生命活
具备了必要条件,而不是充要条件.生命活动必须要在物质基础和结构基础上进行新陈代谢,
即细胞内必须能够每时每刻进行许多高效有序的化学反应..所以第4章讲物质代谢,第5章讲
能量代谢.第4章物质代谢,重点在讲述细胞膜为什么能够控制物质的出入,以及物质出入细
胞的方式;第5章能量代谢,讲述能量的根本来源是光合作用,各种生物获得能量必须通过呼
吸作用,而光合作用和呼吸作用等都是复杂的生物化学反应,其进行都包含物质代谢和能量
代谢.而没有酶就没有物质代谢,没有ATP就没有能量代谢.所以第5章依次安排了:第1节降
低化学活化能的酶;第2节细胞的能量通货ATP;第3节ATP的主要来源细胞呼吸;
第4节能量之源光合作用.
第1节降低化学反应活化能的酶重点讲述了酶的作用,本质和特性.教材用〞实验:比较
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过氧化氢在不同条件下的分解〞来证明酶的本质是生物催化剂,同无机催化剂相比,酶降低
活化能的作用更显著,催化效率更高;用〞资料分析:关于酶本质的探索〞来揭示酶的本质;
用〞探究实验:影响酶活性的条件〞来介绍酶的特性.充分表达了用功能来带动知识整体学习
的理念.
第2节细胞的能量通货ATP通过讲述ATP的结构,说明ATP作为能量通货的原因;通
过讲述ATP与ADP的相互转化及ATP的利用阐明了ATP的来源和去路.渗透了结构与功能
相统一的生物学思想.
第3节ATP的主要来源细胞呼吸通过〞探究酵母菌的呼吸方式〞,引入呼吸作用的
两种类型的学习,并且讲述生物界的呼吸方式只有两种,有氧呼吸和无氧呼吸,而无氧呼吸又
只有两种类型,产物是酒精和二氧化碳或者是乳酸.这样利于帮助学生形成生物多样性和共
同性相统一的观点.通过资料分析〞分析细胞呼吸原理的应用〞,帮助学生学会善于将生物科
学知识应用于生活和生产中.
第4节能量之源光与光合作用通过〞实验:绿叶中色素的提取和分离〞,引出色素
的作用和分布,通过强调〞叶绿体是进行光合作用的场所,它内部的巨大膜面积上,不仅分布
着吸收光能的色素分子,还有许多进行光合作用所必需的酶〞,正因为如此,才能发生在自然
界具有巨大作用的最基本的物质代谢和能量代谢光合作用,帮助学生深刻理解:元素组成
成分,成分组成结构,结构与功能相统一的思想.通过讲述光合作用的原理和应用,引导学生对
科学史的学习,发展学生的探究能力.
教学建议:
第5章细胞的能量供应和利用:在具体讲解各节内容之前,一定要帮助学生从总体上认
识本章的编排体系及编排目的,使学生有整体认识.一定要站在整个生物圈的高度,讲清生物
圈中进行的能量流动:生物圈能量的根本来源是光能,最终的散失是热能.而生物群落的生产
者,消费者和分解者中,
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