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食堂食材配送服务食品运送车辆配送服务方案

（一）服务方案具有确保配送车辆清洁干净、安全运行规定

配送车辆清洁干净,消毒规定

我公司为加强配送车辆清洁干净消毒管理，保证产品卫生安全运

行，特制定以下管理规定

配送车辆消毒流程图

运输车辆清洁消毒安全制度

1.车辆返厂卸完产品后，必须及时清洁、消毒，未经清洗、消毒的车

辆严禁使用。

2.车辆清洗应由外到内，再由内到外的顺序洗刷;喷酒消毒应均匀、

全面，并按照由里到外的顺序喷酒，消毒保持时间必须达到一小时以

上;紫外线灯管消毒时，照射时间业必须达到3小时。

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3.运输车辆喷洒消毒时，消毒剂必须按照消毒液的使用规定进行稀释，

紫外线灯管要定期检查、定期更换。