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养鸭专业养殖技术要点手册

TOC\o1-2\h\u26151第1章鸭的品种与选育 3

36871.1常见鸭品种介绍 3

10561.1.1北京鸭 3

302681.1.2樱桃谷鸭 3

25591.1.3麻鸭 4

93771.1.4水鸭 4

221261.2选育优良鸭种的方法与要点 4

290891.2.1选择优良亲本 4

115571.2.2制定合理的选育方案 4

139331.2.3生长发育功能测定 4

321411.2.4繁殖功能评价 4

317331.2.5疾病抵抗能力评估 4

203041.2.6遗传稳定性分析 4

193841.2.7环境适应性评估 4

3210第2章鸭舍建设与布局 5

70802.1鸭舍选址与规划 5

241912.2鸭舍建筑结构与设计 5

221622.3鸭舍内部设施与布局 5

14593第3章鸭的营养需求与饲料配制 6

195683.1鸭的营养需求 6

209603.2常用饲料原料的选择与搭配 6

293173.3饲料配方设计 7

27944第4章鸭的繁殖技术 7

228464.1鸭的繁殖生理 7

276334.1.1性成熟 7

118134.1.2繁殖周期 7

151184.1.3配种比例 8

47204.2种蛋的收集与保存 8

265974.2.1种蛋的选择 8

48414.2.2种蛋的收集 8

54134.2.3种蛋的保存 8

133844.3孵化技术与管理 8

57054.3.1孵化条件 8

243774.3.2孵化器选择 8

286714.3.3孵化管理 8

45094.3.4出雏与护理 8

114954.3.5育雏管理 8

9928第5章鸭的饲养管理 9

126295.1育雏期的饲养管理 9

222245.1.1选雏与分群 9

199475.1.2饲养环境 9

197485.1.3饲料与饲养 9

41735.1.4日常管理 9

309785.2育成期的饲养管理 9

26285.2.1饲养环境 9

37245.2.2饲料与饲养 9

191965.2.3分群管理 9

96045.2.4日常管理 9

254215.3成鸭的饲养管理 9

28175.3.1饲养环境 9

218025.3.2饲料与饲养 10

178075.3.3产蛋管理 10

40135.3.4日常管理 10

1951第6章鸭病防治技术 10

256866.1鸭病诊断与预防 10

271906.1.1鸭病诊断 10

19166.1.2鸭病预防 10

230866.2常见鸭病的治疗 10

319946.2.1病毒性感染 10

134646.2.2细菌性感染 11

70796.2.3寄生虫感染 11

130456.3免疫接种与疫苗使用 11

258736.3.1疫苗选择 11

36746.3.2接种时间与程序 11

73176.3.3接种方法 11

145426.3.4免疫监测 11

8149第7章鸭舍环境控制 11

180057.1温湿度控制 11

215147.1.1温度控制 11

111367.1.2湿度控制 12

222217.2光照控制 12

259957.2.1光照强度 12

220927.2.2光照时间 12

727.3通风与空气质量 12

215117.3.1通风 12

205767.3.2空气质量 12

28293第8章鸭产品加工与储运 12

114498.1鸭肉加工技术 12

290918.1.1屠宰前处理 12

20558.1.2屠宰工艺 13

108578.1.3肉鸭分割与包装 13

50638.1.4鸭肉深加工 13

88498.2鸭蛋加工技术 13

82508.2.1蛋鸭饲养管理 13

187128.2.2鸭蛋收集与筛选 13

187188.2.3鸭蛋清洗与消毒 13

308748.2.4鸭蛋加工 13

156628.3鸭产品储运与保鲜 13

44228.3.1储运条件 13

78648.3.