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食品车间主任岗位职责15篇[优秀]

食品车间主任岗位职责1

1、负责本车间内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策

和制度;

2、负责部门的日常管理工作及部门员工的.管理、指导、培训及评估;

3、负责生产计划落实，物料准备，新产品导入准备;

4、完成车间每月生产任务，并做好每月生产报表及各项统计;

5、对所负责员工进行日常管理并负责对其进行考核;

6、做好设备的规范使用和现场管理。

食品车间主任岗位职责2

1、开机之前检查并调整箱皮高度、宽度是否合理.

2、打箱时一定要放平、放正，使箱体的胶带平整无褶皱.

3、做好上下工序的协调工作。

4、熟练掌握操作技能,认真检查、维护、保养生产工具和设备,提高生产

安全率.

食品车间主任岗位职责3

一、严密组织车间(班组)生产工作,充分调动员工工作积极性,按生产工艺

流程、作业规程和岗位职责,保质、保量完成生产加工任务。

二、落实设备维护、检修、保养制度,认真观察和检查机械设备，会同机修

工、保全工及时做好设备维护保养，避免机械出现故障,杜绝事故发生。

三、为保证成品率,要根据生产实践,提出合理化技术、工艺建议(改进)。

做好“四防”、卫生、物品、备件、工具等工作，教育员工遵纪守法，做到安

全生产,文明生产。

四、考核员工出勤、生产、安全、质量、效益情况，按要求做好生产计量,

确保统计工作准确无误。

五、督促员工按要求上岗,执行规章制度不折不扣。组织搞好工作交接。交

接时,督促员工交清当班机械设备、卫生、工具、工艺等,保证交接做到情况不

清不交，工作任务不明不交,做好交接班记录。

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六、认真贯彻执行食品质量安全市场准入制度。完成领导交办的其它工作

任务。

七、落实卫生责任制,确保车间生产中安全,对生产中出现的安全问题负有

领导责任。

食品车间主任岗位职责4

1、每天按生产定单领用原辅物料，开具领用单据签字后到仓库领料，并

做好相关记录.

2、保证箱皮供应正常，不能延误生产。

3、不能消极怠工，闲聊，不能相互推诿扯皮，服从领导安排，不能延误

生产。

4、负责当天成品入库，与仓库保管做好对接，做好数量记录,保证数据准

确。

5、要有团队精神，服从领导安排的其它任务。

食品车间主任岗位职责5

一、执行生产指令

1、根据生产指令合理安排车间班组进行作业。

2、严格执行产品的生产工艺要求，合理控制人员、能源、设备方面的成本

管理。

3、保证产品按时按量完成。

4、编制生产领退料单。

5、审核每日生产报表。

二、设备管理

1、合理安排生产设备的.使用及维护。

2、对下属班组人员正确使用设备进行安全宣导。

3、参与设备操作规程的编写，并执行相关要求。

三、质量管理

1、指挥现场卫生改善及每日清洁。

2、根据质量控制点的要求进行监控。

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3、宣导员工5s生产作业。

食品车间主任岗位职责6

1、协调并控制生产过程;

2、按计划完成生产目标;

3、达到客户所要求的质量标准;

4、管理在其职责范围内的人力资源及物料;

5、协同培训、提升作业效率;

6、了解并监督工作健康与安全准则;

7、确保其员工遵守内部规章制度及工作纪律;

8、现场管理、维护车间秩序及各项规章制度、推进5S进程

食品车间主任岗位职责7

1，能根据生产计划进行合理的安排及调度，从而有效完成各类生产任务；

2，有培训员工，培育员工的能力；

3，食品行业车间或中央工厂管理6年以上工作经验，熟悉基本产品流程及

工艺，并实施有效的`现场管理；

食品车间主任岗位职责8

1、组织实施车间生产计划

1)根据企业生产计划，组织制定本车间的生产作业计划;

2)负责按计划组织、安排生产工作，确保完成本车间生产计划;

3)合理调配人力、物力，调