2-《混合水果罐头》编制说明（征求意见稿）.pdfVIP

《混合水果罐头》行业标准编制说明

（征求意见稿）

标准起草工作组2024-9

一、工作概况

1、任务来源

本项目是根据《工业和信息化部办公厅关于印发2023年第一批行业标准制

修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2023〕18号），计划编号为:

2023-0309T-QB“”

，项目名称混合水果罐头，主要起草单位：中国食品发酵工业

研究院有限公司、中国罐头工业协会等，计划应完成时间2024年10月。已提交

延期申请。

2、主要工作过程

1

（）起草（草案、论证）阶段：

2023年4月罐头分技术委员会秘书处开始着手准备该标准的修订工作，收

202311

集行业生产情况，并查找国内外相关标准。年月，牵头单位及秘书处以

网络会议的形式组织召开了《混合水果罐头》行业标准第一次起草工作会议，会

议就标准制定思路、指标框架、工作分工进