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甜品烘焙活动策划方案

烘焙活动策划方案

一、活动背景和目的

烘焙活动是近年来备受欢迎的休闲娱乐活动，不仅可以让人们

学习烘焙技巧，还可以享受烤出来的美味甜品。本次活动旨在

为广大烘焙爱好者提供一个学习交流的平台，提高大家的烘焙

技能，并且让更多人了解和喜欢烘焙，推广烘焙文化。

二、活动时间和地点

活动时间：2022年5月1日-2022年5月7日

活动地点：XX市XX区XX大厦会议室

三、活动内容和流程

1.活动日程安排：

第一天：开幕仪式、烘焙讲座、实操课程介绍-

第二天：烤箱操作技巧讲解、制作蛋糕-

第三天：制作饼干工艺、巧克力制作-

第四天：制作面包技巧讲解、烘焙比赛-

第五天：制作-布丁和冰淇淋

第-六天：烘焙经验分享和评选活动

第-七天：闭幕式和颁奖典礼

2.活动内容：

开幕仪式：活动-组织者进行开场致辞，并邀请知名烘焙专

家分享经验和技巧。

烘焙讲座：-请来专家讲解烘焙的基本原理、材料搭配以及

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工具使用等知识。

实操课程介绍：介绍实操课程的内容和要求，并分组进行-

报名，每个小组不超过10人。

-烤箱操作技巧讲解：专家讲解烤箱的使用技巧和注意事项，

如温度控制、烘烤时间等。

制作蛋糕：提供不同种类的蛋糕食谱和材料，让参与者亲-

自制作蛋糕。

制作饼干工艺：介绍饼干的制作工艺和材料搭配，让参与-

者学习饼干制作的技巧。

巧克力制作：教授巧克力的制作过程和技巧，让参与者亲-

手制作巧克力。

-制作面包技巧讲解：专家讲解面包的制作技巧和注意事项，