原创力文档- 1、本文档共33页，其中可免费阅读10页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
超市生鲜经理培训演讲人：日期：
生鲜经理角色与职责生鲜产品知识与分类采购策略及供应商管理陈列技巧与促销活动策划库存管理与损耗控制方法团队建设与员工培训发展目录
生鲜经理角色与职责01
负责生鲜部门的整体运营和管理工作；制定并执行生鲜销售策略，确保部门业绩达标；监控生鲜商品的品质、价格、陈列等方面，提升顾客满意度。生鲜经理岗位定义
010204主要职责与任务管理生鲜部门员工，包括招聘、培训、考核等工作；制定生鲜商品的采购计划，与供应商建立良好合作关系；负责生鲜商品的库存管理，确保库存周转合理且不断货；策划并执行生鲜部门的促销活动，提升销售业绩。03
每日检查生鲜商品的品质、价格及陈列情况，及时进
文档评论（0）