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餐饮调查报告4篇

一、概况

从注册登记情况来看，xx区餐饮业总体呈现快速增长态

势。2022年底xx区注册登记的餐饮企业(含个体经营户)为

1750家，2022年底为2065家，经营户数呈18%左右的增长。

2022年xx区住宿餐饮业增加值为1.71亿元，2022年为2.1

亿元，增长21%。2022年在统的25家限额以上商贸流通企业

中，餐饮企业有9家，占36%，完成销售额2728万元，xx区

以餐饮为主导的住宿餐饮业呈现出蓬勃发展的态势，越来越在

第三产业中占有重要的地位。

二、xx区餐饮业的发展特点

㈠非公经济占主导。随着经济体制改革的深入，私营、股

份合作、连锁店、个体经营企业迅速发展，非公经济在xx区

餐饮业所占的比例越来越大，市场份额不断扩大。当前，xx

区除贵铝宾馆、白云大酒店、鸿利来酒楼、轩辕大天元等企业

带国有性质外，绝大多数的餐饮企业为私营、连锁、个体等，

非公经济在xx区餐饮业占主导地位，餐饮业的发展活力强

劲。

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㈡经营品种齐全化。在xx区既有传统的中式餐馆