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油料加工实施方案

充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，激活要素、市场和各

类经营主体。更好发挥政府作用，营造良好的发展环境。根据各地的

资源禀赋、交通区位和产业基础，优化产业结构、完善产业布局，发

展优势明显、特色鲜明的全产业链。

一、发展成效

“十三五”期间，全省农业产业化和农产品加工业实现了持续稳

步发展。

农产品加工业稳中有进。2020年，全省规上农产品加工业主营业

务收入1万亿元。规上农产品加工业与农业总产值之比为1.5：1,

农

产品加工转化率达到70%。

乡村特色产业蓬勃发展。共培育1600多个“一村一品”专业村镇，

其中全国“一村一品”示范村镇144个。43项乡村特色产品和7名能

工巧匠入选全国乡村特色产品和能工巧匠目录。建设3个绿色循环优

质高效项目示范县。建设湖北小龙虾、三峡蜜橘等国家级优势特色产

业集群，形成了一批特色种养、特色食品产业。

农业产业化深入推动。截至2020年，市州级以上农业产业化重点

龙头企业3639家，其中国家级62家、省级803家、市州级2774家。

登记注册的农民合作社9.9万家、家庭农场3.7万家。全省建设4个

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国家级现代农业产业园，45个省级农业产业化园区，创建38个农业产

业强镇。

休闲农业快速发展。2020年，休闲农业和乡村旅游业接待游客

6500万人次，综合收入达到205亿元。共创建国家级休闲农业示范县

13个、示范点19个，“中国美丽休闲乡村”33个、“中国美丽田

园”10个、省级休闲农业示范点240个。

农村创业创新持续推动。2020年，返乡入乡创业创新人员累计超

过40万人，创办各类主体8.1万个，带动就业350万人。

二、基本原则

坚持市场导向。充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，激活

要素、市场和各类经营主体。更好发挥政府作用，营造良好的发展环

境。

坚持因地制宜。根据各地的资源禀赋、交通区位和产业基础，优

化产业结构、完善产业布局，发展优势明显、特色鲜明的全产业链。

坚持创新驱动。提升企业自主创新水平，加快技术提升和设备改

造。强化产学研合作，促动成果转化。推动多领域跨界创新，补齐产

业发展短板。

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坚持融合发展。加快全产业链、全价值链建设，促动一二三产业

融合，紧密利益联结机制，推广全地域全环节全产业链模式，引导产

业集聚发展。

三、油料加工

提升油菜、油茶、芝麻、花生等油料的产地干燥、分级、榨油等

初加工技术和装备的水平。推动菜油两用、高油酸菜籽油产业化。积

极推广油菜“七用”开发。开发适度加工、节能环保的油脂加工新技

术，发展冷榨油、特色油脂、功能型油脂、食品工业专用油脂等新产

品。推动油菜薹、功能型油菜薹采后保鲜贮运，开发油菜薹粉、叶绿

素、油菜花蜜等精深加工产品。促动油料作物转化增值与深度开发。

饼粕等开发油料蛋白、蛋白粉、氨基酸、磷脂、脂肪酸、生物活性物

质等高附加值产品。茎秆、荚壳等展开饲料、肥料、食用菌基质等综

合利用。

四、完善产业布局

推动加工企业向优势产区聚集。在优势农产品的主产区布局加工

产能，引导加工企业向主产区聚集。稻米加工向江汉平原、鄂东南、

鄂中北聚集。小麦加工向北纬31°附近、汉(武汉)十(十堰)高速

公路沿线聚集。油料加工向江汉平原、鄂中、鄂东南聚集。水产加工

向江汉平原湖区、两江沿线聚集。肉制品加工向江汉平原聚集，水果

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加工向长江流域、清江流域和丹江口库区聚集。食用菌加工向大洪山

周边、荆山山脉地区及江汉平原等聚集。莲加工向江汉平原聚集。茶

叶加工向大别山、武陵山、秦巴山、幕阜山、大洪山等山区聚集。中

药材加工向大别山、武陵山、秦巴山、神农架、幕阜山、江汉平原等

地聚集。

推动农产品加工与主销区对接。在优势