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教学计划
一、教学目标：
1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。
2、了解木制品在生活和学习中的广泛用途，学习木工技术的一般性知识。
认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料制作小木工
制品。
3、了解塑制品与生活的关系。
4、通过教学和实践活动，培养动手实践、生活自理能力等能力。
5、形成初步的技术意识、创新意识和严谨负责的科学态度。
二、学情分析：
本学期我担任的五年级一班的劳动技术课教学，全班人数为39人。
1）基础知识
大部分同学基础比较扎实，基本知识掌握得比较牢固，为本学期的学习打下
了坚实的基础。
2）基本技能
学生动手、动脑能力、语言表达能力及他人的交流能力得到一定的发展和提
高，在社会生活中和学习活动中都有所体现。
2、学生的思想状况
1）多数学生已习惯了教师的教学方法，能够自觉遵守纪律，按时完成教师
的要求。
2）少数学生学习态度不端正，兴趣不足，思想认识不到位。
三、教材分析：
1、教材简介：本册教材为课改后实行的新教材，以社会生活为主要内容，
编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手
实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：
一、烹饪，二、小木工，三、小塑料工，这些内容与学生生活密切相关，而
且，教师还应根据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提
高动手能力。
2、各单元教学目标及重难点：
第一单元：烹饪
教学目标：
（1）、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。
（2）、通过教学和实践活动，培养生活自理能力和从事家政劳动能力。教
学重难点：引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。
第二单元：小木工
教学目标：
（1）、了解木制品在生活和学习中的广泛用途，学习木工技术的一般性知识。
（2）、认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料
制作小木工制品。形成初步的技术意识、创新意识和严谨负责的科学态度。
教学重难点：认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具
和材料制作小木工制品。
第三单元：小塑料工
教学目标：
(1)、引导学生了解塑制品与生活的关系。
(2)、通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识和认
真的科学态度，提高合作交流的能力。
(3)、“保护环境，人人有责”，提高环保意识。
教学重难点：了解塑制品与生活的关系。
四、教学措施：
1、教师认真钻研教材，精心设计活动过程，对整个活动操作做到心中有数。
2、努力创设活动情境，引导学生在活动时有所创造，有所收获。3、利用现
代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣。
3、善于组织小组活动，让每个学生有展示自己的机会，有互助共同提高的
机会
4、经常开展劳技制作竞赛。
5、多采用集中课时或分散课时，课内与课外相结合的方式安排劳动与技术
教育活动。
6、对学生的劳动成果及时反馈，表扬、鼓励学生，提高他们上劳技课的积
极性。
7、写好教学反思，取得上劳动技术课经验。
教学进度表
序号课题课时备注
1我家的新厨房1
2当好小小采购员1
3学做家常菜（凉拌黄瓜）1
4尝尝我的手艺:什锦菜1
6尝尝我的手艺1
7
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