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零食与健康》综合实践活动方案等

本综合实践活动选题为《零食与健康》，旨在引导学生关

注零食对健康的影响，培养学生的问题意识和信息处理能力，

同时促进学生的合作和表达能力。

二、活动具体计划安排

第一阶段：讨论分组和组员分工情况（1周）

在这一阶段，学生将提出问题并确定主题，成立小组并制

定活动计划。教师将调控分组并指导设计活动计划表，旨在培

养学生的问题意识和合作意识。活动方式为全班交流、分组讨

论和交流。

第二阶段：分组查阅有关资料，各小组整理相关资料（2

周）

在这一阶段，学生将整理资料并完善资料，阶段性小结并

调整思路。教师将指导督促各小组活动并检查各项记录和资料，

旨在培养学生的整理资料能力和反思能力。活动方式为采访、

调查、上网、查阅书籍资料和实践操作。

第三阶段：分组调查研究（2周）

在这一阶段，学生将设计调查问卷并调查在校学生，搜集

资料并走访调查。教师将进行文明礼貌教育和安全教育，并指

导设计调查问卷，旨在培养学生的信息处理能力、与人交往的

能力、解决问题的能力和动手操作能力。活动方式为调查和交

流活动。

第四阶段：分板块交流信息，畅谈感受（1周）

在这一阶段，学生将交流信息并畅谈感受，整理资料并完

善资料，拟定成果展示方式。教师将指导督促各小组活动并检

查各项记录和资料，旨在培养学生的表达能力和整理资料能力。

活动形式为交流和评价。

第五阶段：成果展示活动（1周）

在这一阶段，学生将进行成果展示、评价和反思，并发出

倡议。教师将给予评价和引导，旨在培养学生的表达能力。活

动形式为手抄报、调查表、照片、视频和文字资料。

三、实践活动过程性材料

1、主题生成课

2、方案制定指导课

3、中期反馈课

4、成果展示课

四、实践活动成果

学生将在活动中培养问题意识、合作意识、信息处理能力、

表达能力和整理资料能力，并发出倡议，促进健康生活方式的

养成。

五、实践活动评价

教师将根据学生的活动表现和成果展示进行评价，旨在激

发学生的研究兴趣和主动性。

六、实践活动反思

学生将在活动结束后进行反思，总结经验并发表感想，旨

在促进学生的自我认知和发展。

七、实践活动附件

1、实践活动图片资料

2、小组和学生的汇报材料

3、实践活动调查表

随着社会的发展，家长给孩子的零用钱越来越多，一些不

法商家把市场瞄准了学生。于是学校的小商店里开始出售大量

的零食，这些零食几乎全是“三无”垃圾食品，吸引着学校里的

学生。虽然学校已经下令禁止学生买零食、吃零食，但有些学

生还是禁不住零食的诱惑，偷偷地买零食、吃零食。下课时，

我经常看见学生在校园里吃各种零食，如辣条、薯片、面包等。

我问孩子们为什么那么爱吃零食，孩子们的回答很坦率：“零

食好吃。”“不吃就觉得少了什么似的。”“补充能量！”虽然这

些回答听起来有些道理，但现在铺天盖地的“食品安全类”新闻

提醒我们，薯片、泡泡糖、油炸品等零食吃多了会危害健康。

特别是油炸品，它们致癌，引发心脑血管病、高血压、肥胖、

糖尿病、脂肪肝等疾病。看到这些新闻，再看看这些沉迷于零

食的孩子，于是在实践活动课上，我又和孩子们聊起了零食。

孩子们疑惑：老师，零食与健康有什么关系呢？

为了让孩子们更多地了解零食与健康的关系，我们把这次

活动的主题定为“零食与健康”。

活动目标：

1.培养学生搜集与处理信息的能力，提高学生交流与合作

的能力。

2.激发学生的参与意识，培养他们的口语表达能力、交际

能力。

3.通过问卷调查、采访、实地考察等方式，帮助学生正确

认识零食，科学、合理地吃零食，认识科学饮食的重要性，树

立科学饮食的意识。

4.通过实践研究，让学生对零食有正确的价值取向，养成

良好的饮食惯和节约惯。

活动过程：

第一阶段：讨论分组，进行分工

1.分组。

2.选组长，小组自己推荐。

3.为小组命名，各小组自己创编。

第二阶段：分组调查，查阅资料，展开收集

1.学生独立调查学校小卖部里的零食种类、产地、生产时

间、卫生许可证号等