DB13_T 5922-2024 牛粪养殖蚯蚓技术规程.docxVIP

ICS?65.020.30

CCS?B?43

13

河 北 省 地 方 标 准

DB?13/T?5922—2024

牛粪养殖蚯蚓技术规程

2024?-?02?-?02?发布 2024?-?03?-?02?实施

河北省市场监督管理局 发?布

DB?13/T?5922—2024

前 言

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件由河北省农业农村厅提出。

本文件起草单位：河北农业大学、河北省畜牧总站。

本文件主要起草人：姜国均、王新芳、赵博伟、尹孟慧、李三吓、周帮会、刘明超、范京慧、

马晓勇、岳世林、李杨、马占飞。

I

DB?13/T?5922—2024

牛粪养殖蚯蚓技术规程

1 范围

本文件规定了牛粪养殖蚯蚓的养殖环境、养殖方式及建设要求、基料的选择和制备、引种、饲

养管理、病害防治和养殖记录等内容。

本文件适用于蚯蚓养殖场（户）利用牛粪养殖蚯蚓。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB?7959 粪便无害化卫生标准

GB/T?36195 畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T?388 畜禽场环境质量标准

NY?5027 无公害食品 畜禽饮用水水质

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

m3.2

m

3.4

3.5

3.6

3.7

3.8

种蚓

作为种用的蚯蚓。

蚓茧

由生殖带（环带）分泌的黏液能容纳受精卵的管状物，是蚯蚓完成胚胎发育的一种结构。

幼蚓

蚓茧孵出至性成熟之前的蚯蚓。

种蚯蚓群

养殖过程中，专门用于交配产出蚓茧的成年蚯蚓种群。

蚯蚓生产群

幼蚓长大为成蚯蚓后，直接出售的蚯蚓群。

蚯蚓养殖床

蚯蚓养殖中铺建的蚯蚓日常生活栖息的场所。

蚯蚓养殖基料

蚯蚓生活的物质材料，它是蚯蚓栖息之所，含有一定营养成分，具有食宿两种功能。

蚯蚓养殖饲料

1

m技术规范。发酵牛粪的大肠杆菌数≦10?个/kg、蛔虫卵死亡率≧95%，符合GB?7959??粪便无害化卫生DB?13/T?5922—2024

m

技术规范。发酵牛粪的大肠杆菌数≦10?个/kg、蛔虫卵死亡率≧95%，符合GB?7959??粪便无害化卫生

在蚯蚓养殖过程中为蚯蚓生长提供营养的物料，本文件中蚯蚓养殖饲料指发酵牛粪。

4 蚯蚓养殖环境

环境参考?NY/T?388?畜禽场环境质量标准。

水源充足，水质符合?NY?5027?的要求。

养殖场地的排水畅通，无阳光直射，通风状况良好。

养殖场地周围?1km?内无化工、药物等污染源。

5 养殖方式及建设要求

养殖方式

露天养殖和设施养殖。

建设要求

按照主导风向和地势高低，生活管理区、储料区、隔离观察区、养殖区、废弃物处理区要依次

分开，生活管理区位于上风向。

5.2.1 露天养殖要求

蚯蚓养殖床铺设为宽50?cm～120?cm，高15?cm～45?cm，长度可依据场地大小与养殖量而确定。

两养殖床的间距1?m以上。养殖床铺平过程中不可压实，保证养殖床透气良好。

5.2.2 设施养殖要求

依据实际情况选择大棚、废弃房屋等硬件设施，地面铺设水泥或三合土。养殖床铺设与露天养

殖要求一致。

6 基料的选择和制备

基料选择

基料选择发酵腐熟牛粪，营养丰富，适口性好，无刺激性异味，水分控制在50％～60％之间。

基料制备

肉牛粪可直接发酵，奶牛粪经干湿分离再发酵，发酵技术符合GB/T?36195畜禽粪便无害化处理

5

标准。

7 引种

种蚓的选择

蚯蚓主要品种有赤子爱胜蚓、太平二号、北星二号、威廉环毛蚓、丝蚯蚓和太湖红蚯蚓等，根

据饲养目的和当地环境条件等选择合适品种，要求个体健康、粗壮、大小匀称，符合品种特征的蚯

蚓作为种用。

种蚓隔离的饲养

引种后将种蚓放观察隔离区，经过1周的饲养观察，确认无异常后，移至养殖床饲养。

8 饲养管理

蚯蚓的投放

2

项?目

种蚓

幼蚓

成蚓

蚓茧

温度（℃）

24～27

25～35

20～25

25～35

密度（条/m2）

2?000～3?000

30?000～50?000

10?000～30?000

50?000～60?000

基料厚度（cm）

20～35

15～30

20～45

15～20

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m

8.1.1 适应性检查

铺设好养殖床后，先将少量蚯蚓置于其上，确定是否适合蚯蚓生存。若养殖床环境不适合，蚯

蚓则不会钻入蚓床内或出现大量逃逸。

8.1.2 蚯蚓的投放

确定蚯蚓床适合蚯蚓生存后，选择身体健康、活跃且生长发育阶段一致的蚯蚓放入蚓床，投放

的密度见表1。蚯蚓投放至蚯蚓床时需将蚯蚓分散投放，以防止蚯蚓过于扎堆拥挤从而影响其生长繁

殖。

日常饲养