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果胶药用辅料标准草案公示稿（第二次）.pdf

果胶药用辅料标准草案公示稿（第二次）.pdf

    2024年10月

    附件：果胶药用辅料标准草案公示稿（第二次）

    果胶

    Guojiao

    Pectin

    [9000-69-5]

    本品系从柑橘皮、苹果渣或向日葵盘中提取得到的碳水化合物。按干燥品计算，含甲氧

    基（-OCH)不得少于6.7%，含半乳糖醛酸（CHO)不得少于74.0%。

    36107

    【性状】本品为白色至浅棕色的颗粒或粉末。

    【鉴别】（1）取本品1%水溶液适量，加等量的乙醇，即形成一种半透明的凝胶状沉淀；

    另取本品1%水溶液5ml，加2mol/L氢氧化钠溶液lml，室温放置15分钟，即形成凝胶或半

    凝胶状物。

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