辽宁省鞍山市2023-2024学年高二下学期期末考试生物试卷（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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辽宁省鞍山市2023-2024学年高二下学期期末考试试卷

一、单选题（本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。）

1.为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。下列叙述正确的是（）

A.倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上

B.图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落

C.该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的

D.菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色

〖答案〗B

〖祥解〗分析平板结果可知，采用的接种方法为平板划线法，且划线顺序是Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区，可以看到Ⅲ区中出现了单菌落。

【详析】A、倒平板过程中不能打开培养皿的皿盖，A错误；

B、Ⅰ区、Ⅱ区没有出现单菌落，说明细菌数量太多，故应从Ⅲ区挑取单菌落，B正确；

C、出现单菌落即达到了菌种纯化的目的，C错误；

D、刚果红是一种染料，它可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，D错误。

故选B。

2.下列关于发酵工程及其应用的叙述，正确的是（）

A.分离、提纯获得微生物细胞本身或其代谢产物是发酵工程的中心环节

B.利用黑曲霉水解大豆中的蛋白质，经过淋洗、调制成酱油产品

C.发酵过程中不需要随时取样检测培养液中的微生物数目、产物浓度

D.培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌

〖答案〗B

〖祥解〗发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节。在发酵过程中，要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等，以了解发酵进程。还要及时添加必需的营养组分，要严格控制温度、pH和溶解氧等发酵条件。环境条件不仅会影响微生物的生长繁殖，而且会影响微生物代谢物的形成。

【详析】A、发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，发酵罐培养的环境条件会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物代谢产物的形成，A错误；

B、以大豆为主要原料，利用产生黑曲霉将大豆原料中的蛋白质水解成小分子的肽和氨基酸，然后经淋洗、调制可以制成酱油产品，B正确；

C、发酵过程中只在最初添加一次菌种，中途需随时取样检测培养液中的细菌数目、产物浓度，以便了解发酵进程，同时还应严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等条件，并及时添加必需的培养液组分以延长稳定期，增加产量，C错误；

D、接种室、接种箱等常用紫外线消毒法处理，接种环等常用灼烧灭菌法处理，吸管、培养皿等常用干热灭菌法处理，培养基及多种器材用高压蒸汽灭菌法处理，D错误。

故选B。

3.下列关于植物愈伤组织的叙述，错误的是（）

A.愈伤组织是由外植体进行细胞分化而来的

B.愈伤组织由不定形的薄壁细胞组成

C.愈伤组织可以分化出根、芽等器官

D.愈伤组织具有发育成完整植株的潜能

〖答案〗A

〖祥解〗植物组织培养过程是：离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，然后再分化生成根、芽，最终形成植物体。植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性。

【详析】A、离体的植物细胞、组织和器官（外植体），经过脱分化可以形成愈伤组织，A错误；

B、已经分化的细胞，在离体状态下经过脱分化，进而形成不定形的薄壁组织团块，这称为愈伤组织，B正确；

C、愈伤组织可以分化出根、芽等器官，为再分化过程，C正确；

D、愈伤组织具有发育成完整植株的潜能，即具有全能性，D正确。

故选A。

4.下列关于动物细胞培养的叙述，不正确的是（）

A.使用合成培养基时，通常需要加入血清等一些天然成分

B.通常置于含有95%O2和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中进行培养

C.渗透压也是动物细胞培养过程中需要考虑的一个重要环境参数

D.需要对培养液和所有培养用具进行灭菌处理以及在无菌环境下进行操作

〖答案〗B

【详析】A、使用合成培养基时，通常需要加入血清等一些天然成分，以利于动物细胞生长，A正确；

B、通常置于含有95%空气和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中进行培养，B错误；

C、渗透压维持细胞形态，故渗透压也是动物细胞培养过程中需要考虑的一个重要环境参数，C正确；

D、需要对培养液和所有培养用具进行灭菌处理以及在无菌环境下进行操作，防止污染，D正确。

故选B。

5.下列有关哺乳动物核移植技术的叙述，不正确的是（）

A.核移植流程中可通过显微操作去除卵母细胞的核

B.注入受体细胞的既可以是细胞核，也可以是细胞

C.可用物理方法激活受体细胞，使其完成减数分裂过程

D.核移植技术的成功率很低，仍有很多问题需要研究

〖答案〗C

〖祥解〗动物核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一