原创力文档- 1、本文档共3页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
梨的营养价值是什么
梨是我们生活中最常见的水果之一，梨有较多糖类物质和多种维生
素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。现在小编就给你
介绍一下梨的营养价值。
?一、梨的营养价值
?1、梨中有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心
肌活力，降低血压。
?2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护
作用，因此在生活中很多人借助梨来止咳。
?3、梨中含有很多糖类物质和维生素，易被人体吸收，增进食
欲，对肝脏具有保护作用。
?4、上火的话可以多吃一些梨，梨性凉并能清热镇静，常食能使
血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
?5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从
而防癌抗癌。
?6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便，因此便秘的
患者也可以食用。
?二、梨适合人群
?1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核
患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其
适合。
?2、性肠炎、胃寒病、糖尿病患者应该忌口，少吃生梨。
?经常吃梨可以滋阴润肺，清热化痰，同时它还有解酒的作用，可
以用于因为热病导致的干渴、口渴、便秘等问题，也可以用来治疗梨内
热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
?三、梨的做法
?1、蒸梨
?原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米
15克。
?制作：把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细
粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈
皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放
在大火上蒸45分钟即成。
?功效：每天睡觉前来这么一小碗一个晚上都不咳嗽。
?2、山楂梨汁
?原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。
?制法：山楂去核洗净，放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小
块，与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均
匀后即可饮用。
?3、秋梨奶羹
?原料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。
?制法：
?(1)、秋梨去皮、去核并切成小块，加少量清水煮软，白糖调
味。
?(2)、兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。
?4、冰糖梨羹
?原材料：梨，冰糖
?将大梨去皮、去核，剔肉，放置碗中(不用加水)，再加适量冰
糖，隔水蒸15至20分钟即可!
?梨子的营养价值有很多，这和梨子中所含有的营养成分也有着极
大的关系，而同时生活中梨的吃法也有很多，当然不同的吃法起到的作
用也会有一定的差异，大家可以根据自己的情况来定，注重日常保健，
可以让一个人的身体更健康。
?tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！
文档评论（0）