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2024年酒店经理述职报告参考范文
以下是按照严谨、稳重、理性、官方的语言风格对提供的内容进行的改写:
一、规范日常管理制度
1.严格执行上下班制度,有效杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;同时,休假或请假均按既定流程进行,显著提升了酒店管理的规范性。
2.会议管理规定:根据酒店管理需求,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人详细汇报工作,并提出下周工作计划及需协调事项。与会人员仪容仪表规范,座次安排有序。自实施以来,共召开行政例会____次,除个别部门经理请假外,均能按时参与。会议内容详尽,会场氛围良好,酒店工作安排得到有效执行。
3.总值值班规定:重新强调了总值值班时间、职责、记录要求、纪律要求等内容,确保总值值班人员切实履行职责。实施以来,值班人员能在岗处理突发事件和客人投诉,值班记录规范。
4.工作日志管理:自____月____日起,各部门经理/负责人每日记录工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交由总经理审阅。少数因未交、迟交或应付式记录等原因受到相应处理。
5.月度工作总结:自____月份起,各部门经理/负责人均能在每月____日前提交上月工作报告,内容详尽,包括工作总结、未完成工作、下月计划、意见建议及人事动态等。
二、加强员工宿舍管理
为提升员工居住和娱乐环境,本职在管理人员协助下,采取多项措施加强宿舍管理:
1.加强组织管理:明确各级管理人员职责,实施奖罚制度,形成四级管理网络。
2.加强水电管理:根据季节和级别调整用水用电标准,对节约者进行奖励,对浪费者进行处罚。同时,严禁在宿舍使用大功率电器,减少安全隐患。
3.实施卫生规范:制定宿舍卫生规范,定期进行检查和奖惩。经过努力,宿舍卫生状况显著改善。
4.规范访客管理:严格规定亲友探视时间和登记手续,确保宿舍安全。
5.规范棋牌室、电视房管理:加强卫生和秩序管理,杜绝外人进入,为员工创造良好休闲环境。
三、开展基层员工培训
____年____月、____月、____月,人事部组织三期基层员工培训,共计培训____多人次。培训内容涵盖酒店基本知识、仪容仪表规范、电话礼仪、酒店意识、消防安全知识等。培训后,员工对酒店工作有了更深入的了解,工作规范性提升,酒店意识增强。同时,各部门开展岗位技能培训____多人次,员工实际操作能力提高,客户投诉减少。培训活动激发了员工学习技能的热情,营造了积极向上的团队氛围。
2024年酒店经理述职报告参考范文(二)
尊敬的领导:
您好!
过去一年,我始终坚守岗位,忙于各项事务之中。在这一年里,我深刻体会到人品的重要性,以及踏实工作、真诚做人的价值。我积极寻求和见证了许多值得欣慰的成就,并期望以我的实际行动,影响和带动周围的人共同前行。
在工作方面,得益于领导的英明领导,我们团队一步一个脚印,从最初的不规范逐步走向规范化。我们明确了卫生区域的责任归属,实施了人员定岗、定位、定时的工作制度,并显著提升了主动服务意识。从餐具的杂乱无序到如今的五常管理,从案例事件中汲取教训,我们更加认识到对待工作应持有“无当有”的严谨态度,无论事务大小,都应予以重视。
然而,我也认识到,我们在工作中仍存在诸多不足。在新的一年里,我期望能够弥补这些不足,完善各项工作的执行和实施,确保工作的顺利推进,并不断创新,取得更好的成果。
例如,人员稳定性问题亟待解决,因为稳定的团队是企业持续发展的基础,也是创造效益的关键。我们需要更加关注员工的需求,提升员工关怀的实效性。同时,应进一步降低酒店日耗品的成本,通过定区、定人、定时、定量的管理方式,实现资源的有效利用。
五常管理在执行过程中也存在诸多不完善之处,如餐具推洗不规范、布草领取程序不妥、酒水寄存及管理不完善等。对此,我们将持续优化管理流程和细则,确保各项工作的高效执行。
作为“国家四叶级绿色饭店”的一员,我深感自豪。我们将继续秉持原生态、无污染、健康饮食的理念,为全社会提供优质服务。同时,我们也将不断学习进步,在发展中完善自我,为公司创造更大的价值。
在此,我代表董事会向辛勤工作的全体员工表示衷心的感谢和新年的祝福。愿大家新春快乐,阖家欢乐,万事如意!过去一年,我们初步确立了酒店在太康县酒店餐饮行业的标杆地位,但经营创收方面仍面临挑战。新的一年,我们将以餐饮、客房、温泉会馆为重点,辅以各类配套设施,通过绩效考核、营销宣传、靓点服务等多方面的努力,提升酒店整体盈利能力。
述职人:____
____年____月____日
2024年酒店经理述职报告参考范文(三)
在过去的一年中,我们通过展现卓越的服务技能和坚定的决心,成功克服了各类挑战,顺利完成了各项既定的工作任务,并实现了业绩的稳步增长,展现出一年更比一年优秀的显著成绩。
一、主要经营指标完成情况
(略)
二、经营管理
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