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书山有路勤为径,学海无涯苦作舟
生菜怎么做好吃
生菜是人们喜爱的吃的蔬菜之一,生菜的营养非常丰富。含有膳食
纤维。可刺激肠胃蠕动,帮助消化。在吃完油腻食物后吃点生菜是最好
的选择,下面小编给大家介绍生菜怎么做好吃,赶紧来看看吧!
?生菜怎么做好吃炒生菜
?材料:生菜,蒜,肉片,虾米。
?做法
?1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。
?2)加入腌制过的肉片煸炒。
?3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
?4)加入适量的调味料,即可上桌啦。
?凉拌生菜
?材料:圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴。
?做法
?1、圆头生菜洗净切丝。
?2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
?灼生菜
?材料生菜,胡萝卜,香菜,蒜,生抽。
?做法
?1、蒜剁碎。
?2、锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。
?3、中间切开,取根茎部码盘。
?4、胡萝卜切片,用模具按压出花形。
?5、装饰上香菜和胡萝卜花。
?6、起油锅,转小火,放蒜末煸香。
?7、放少量生抽和清水,大火收浓汤汁。
?8、最后浇在生菜上即可。
?生菜彩包
?材料主料:绞肉100g,生菜4枚,豆腐150g,西红柿1/2个,
柠檬适量。
?调料汁:酱油1.5大勺,砂糖1小勺,大蒜1/2瓣,橄榄油1.5
大勺。
?辅料:牛油果1/2个,柠檬汁少许
?做法
?1、肉馅:解冻。
?2、生菜:一枚一枚分开,洗净。
?3、豆腐:空干水分,切成2cm的丁。
?4、西红柿:切成1.5cm的丁。
?5、柠檬:切成菱形。
?6、大蒜:切成蒜泥。
?7、牛油果:切成1cm的丁后,撒上少许柠檬汁。
?8、把肉馅放入平底锅中,再加入调料汁,中火,用筷子炒熟。
?成品制作
?1、在生菜上,先摆放豆腐。
?2、再放上西红柿、牛油果。
?3、最后把炒熟的肉馅放上。
?4、然后在盘子的旁边摆上柠檬即可。
?小诀窍
?1、要把豆腐和蔬菜的水分空干喔!
?2、炒肉出锅时,加一点水淀粉会更好。
?tips:感谢大家的阅读,本文由我司收集整编。仅供参阅!
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