鲁教版课件-第三单元第一节--溶液的形成.ppt

讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?1.溶质可以是、、。2.当两种液体互相混合时，量多的为，量少的为，但如果其中有一种是水，一般把叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指溶液。活动天地3-2观察乳化现象*第一课时思考2：海水是纯净物，还是混合物呢？思考1：水是溶液吗？活动天地3-1向试管中加入适量的食盐向其中倒入一定量的水，观察现象。静置一会儿，再观察现象。思考下列问题：1.试管中食盐为什么不见了？2.试管中的食盐水的上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？3.如果把这些食盐水密封，保存一个月，一年，两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒来？㈠定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。溶质溶剂⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。⑵溶液的特征是：均一性、稳定性。⑴溶液是混合物。水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？讨论一、溶液溶质：被溶解的物质。（食盐）溶剂：起溶解作用的物质。（水）溶液质量＝溶质质量+溶剂质量㈡对定义的理解探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？有水无水液+液固+液气+液溶剂溶质体系气体液体固体液体量少量多非水物水达标检测：说出下列溶液中的溶质与溶剂稀盐酸碘酒白酒生理盐水澄清石灰水硫酸铜溶液蔗糖水溶剂溶质溶液蔗糖水硫酸铜水氢氧化钙水氯化钠水酒精水氯化氢气体水碘酒精固体液体气体溶剂溶质水水3.能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。、等也是常用的溶剂。水酒精汽油2、下列关于溶液的叙述正确的是（）A、溶液都是无色的B、溶液组成中一定含有水C、溶液是均一、稳定的混合物D、溶液里各部分的性质不相同3、判断下列叙述是否正确①、溶液中只能有一种溶质（）②、在氯化钠溶液中各部分密度相等（）③、凡是无色、澄清、透明的液体都是溶液（）④、冰水混合体是溶液。（）⑤、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。（）⑥、在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。（）C×√××××问题：物质溶于水时，溶液的温度是否会发生变化？实验：（1）取2个烧杯，各注入一定量的水，并测量水的温度，填入59页课本表中。（2）将一药匙硝酸铵、氢氧化钠分别加入上述2个烧杯中，搅拌至完全溶解，测量溶液的温度，填入课本表中。实验探究3-2物质溶解时溶液温度的变化结论：氢氧化钠溶于水温度，硝酸铵溶于水温度，氯化钠溶于水温度。升高降低不变内胆夹层1.右图为“便携式无电冰桶”，使用时在夹层中放入水，将食品放入内胆。在夹层中再放入一种固体物质，就会使内胆内的食品在低温环境中保存。则在夹层中放入的固体物质为（）A．氢氧化钠固体B．硝酸铵晶体C．氯化钠晶体B1.右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是()A．氢氧化钠固体B．硝酸铵晶体C．氯化钠晶体C红墨水水2.若右侧U形管中液面左高右低，该物质是（）3.若右侧U形管中液面左低右高，该物质是（）BA如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的固体物质。观察现象洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？1.向一只试管中加入1/3体积的汽油，然后向试管中滴入两滴植物油，用力振荡，观察所发生的现象。静置一段时间，再观察现象。2.向一开始实验得到的油水混合物中加入几滴洗洁精，用力振荡，观察现象。结论：食用油能于汽油，却不能溶于水。而洗洁精能使食用油以的形态分散到水中，形成不易分层、比较稳定的混合物。这种现象做。溶细小液滴乳化现象用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。二者的原理是否相同？答：原因是。不相同汽油溶解油污，而洗涤剂是将油污乳化除去的*