中药常识：中国十大道地药材产区（含40种常用中药材主产地列表）.pdfVIP

中药常识：中国十大道地药材产区（含40种常用中药材主产

地列表）

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导言：道地药材，又称为地道药材，是优质中药材的代名词，是

指药材质优效佳。通俗地认为，道地药材就是指在一特定自然条件和

生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培

技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。

我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，

各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材，我国主要道地药材

产区如下：

一、关药

关药通常是指东北地区所出产的道地药材。

著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、刺五加、黄柏、

知母、龙胆、蛤蟆油等。例如，人参加工品边条红参体长、芦长、体

形优美，北五味肉厚、色鲜、质柔润，梅花鹿粗壮、肥、嫩、茸形美、

色泽好。

二、北药

北药通常是指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部

等地区所产出的道地药材。

主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、

远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。例如，

山西潞党参皮细嫩、紧密、质柔润；河北酸枣仁粒大、饱满、油润、

外皮色红棕；山东东阿阿胶以其质优驰名中外。

三、怀药

怀药泛指河南境内所产的道地药材。

河南地处中原，常用药材300余种，其中怀地黄、怀山药、怀牛

膝、怀菊花被誉为“四大怀药”。

四、浙药

浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材。

狭义的浙药系指以“浙八味”为代表的浙江道地药材，如白术、

杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、浙贝母，以及山茱萸、温

厚朴天台乌药等。

五、江南药

江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南各省所产的药材。

著名的药材有安徽亳菊、歙（she四声）县、铜陵牡丹皮、霍山

石斛、宣城木瓜；江苏的苏薄荷、茅苍术、太子参、蟾酥等；福建的

建泽泻、莲子、建厚朴、闽西乌梅（建红梅）、蕲蛇、建曲；江西的

清江枳壳、宜春香薷、丰城鸡血藤、泰和乌鸡；湖北的大别山茯苓，

鄂北蜈蚣，江汉平原的龟甲、鳖甲，襄阳山麦冬，板桥党参，鄂西味

连和紫油厚朴，长阳资丘木瓜、独活，京山半夏；湖南平江白术、沅

江枳壳、湘乡木瓜、邵东湘玉竹、零陵薄荷、零陵香、湘红莲、汝升

麻等。

六、川药

川药是指四川所产的道地药材。

常见的药材有四川阿坝藏族自治州的冬虫夏草、江油的附子、绵

阳的麦冬、灌县的川穹、石柱的黄连、遂宁的白芷等；其中中江白芍

质坚明亮，断面粉白色，俗称“白里映红”。

七、云贵药

云药包括滇南和滇北所出产的道地药材。

较为著名的药材有文山的三七；此外尚有云黄连、云当归、云龙

胆、天麻等。其中云苓体重坚实、个大圆滑、不破裂；天麻体重、质

坚、黄色、半透明；半夏个圆、色白似珠，称“地珠半夏”。

八、广药

广药有称“南药”，系指广东、广西南部及海南、中国台北等地

出产的道地药材。

槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁是我国著名的“四大南药”。桂南

一带出产的道地药材有鸡血腾、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂

莪术、三七、穿山甲等；珠江流域出产的道地药材有广藿香、高良姜、

广防己、化橘红等；海南主产槟榔等。化州橘红历史长曾列为贡品，

加工品分为正毛橘红片（成熟果皮）、橘红花、橘红胎（幼果）。广

东新会的广陈皮、德庆的何首乌、广西靖西的三七、防城的肉桂和蛤

蚧都是著名的道地药材。

九、西药

西药产区西药是指“丝绸之路”的起点西安以西的广大地区，包

括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆及内蒙古西部所产的道地药材。

著名的“秦药”（秦归、秦艽等）、名贵的西牛黄等都产于这里。

甘肃主产当归、大黄、党参；宁夏主产枸杞子、甘草；青海生产麝香、

马鹿茸、川贝母、冬虫夏草、肉苁蓉；新疆盛产甘草、紫草、阿魏、

麻黄、伊贝母、红花、肉苁蓉、马鹿茸等；内蒙古西部的甘草、麻黄、

肉苁蓉、锁阳等为本地区大宗道地药材。

十、藏药

藏药产区藏药是指青藏高原所产的道地药材。

本区野生道地药材资源丰富，有冬虫夏草、麝香、鹿茸、熊胆、

牛黄、胡黄连、大黄、天麻、秦艽、羌活、雪上一支蒿、甘松、雪莲

花、炉贝母等。冬虫夏草虽产自四川阿坝、