《绵白糖（精炼型）》-编制说明（征求意见稿）.pdf

绵白糖（精炼型）编制说明

（送审稿）

一、工作简况

1、任务来源

绵白糖是晶粒较细的白砂糖与适量的转化糖浆均匀混合而得的糖，是常见的糖类调味

品，是人们日常生活中必不可少的、社会需求量极大，一直是关系到国计民生的重要产品。

随着消费者对食品质量要求的提高，以及国家对食品安全要求的日益严格，精炼型绵白糖迫

切需要制定产品标准，以适应产品标准的需要，提升全行业的管理水平和综合竞争力。

基于我所的研究基础及力量和企业对产品的期盼，广东省科学院生物与医学工程所与中

粮糖业辽宁有限公司于2024年9月签订了技术开发合同，即“《绵白糖（精炼型）》团体标

准制定”项目，计划2025年度完成。

2、主要工作过程

1）申请立项阶段

20249

年月，由广东省科学院生物与医学工程研究所向广东省生物医药产业高质量发

2024910

展协会提出团体标准编制申请，并于年月日获准立项。

2）起草阶段

2024910