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食品工厂设计概论试题库--第1页

食品工厂设计概论试题库

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开卷考试不能有填空题,名词解释。选修课只要一份试卷质量分析表一、名

词解释

12534

、产品方案:、工艺流程:、基本、风向玫瑰图:、管道的补偿:

建设6、工艺流程设计:7、三联槽:

8、基本建设程序:9、建设项目:11、10、生化需氧量(BOD):

构筑物:12、管道附件:14、疏水13、安全阀:

器:15、管道的补偿:16、管路的标志:

17HVAC18CIP

、系统:、清

洗装置:

19()20()

、內包裝室间:、外包裝室间

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