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生命活动的主要承担者──蛋白质教学
设计[页5]
师生共同总结:
蛋白质结构不同,在细胞中承担的功能就不同。蛋白质分子结
构的多样性决定了其功能的多样性。
只有当蛋白质具有一定的空间结构时,才能表现出生物活性。
问:蛋白质什么时候会失去生物活性?失去了还能恢复吗?
引出:一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主
要承担者。
如要了解更多有关蛋白质最新研究的方向和成果,可看课本
p25的科学前沿。
小结,并完成课本p24一、二。教师点评。
学生回去思考:
假如有一个外星球的高智慧生命来到地球做客,你该如何为这
位贵宾准备营养丰富的饭食?
选取的背景材料能让学生初步认识蛋白质的基本组成单位、蛋
白质的形成过程。
引导学生合作学习,让学生尝试从资料中获取相应知识。对学
生进行爱国主义教育。
培养观察能力和概括思维能力,共性与个性的关系。
1
学生自主讨论学习的形式,有利于学习的深入,在学生自学时,
教师注意指导学习方法。通过检测,及时反馈,掌握学生的学习情况。
关注热点、关注社会,与生活实际相联系,提高学生学习兴趣,
学会利用所学知识解决一些问题。
需说明必需含义为必吃,非必需指不吃也可以,并不是指
机体生命活动中不必需的,这12种非必需氨基酸在生命活动中仍然
是必需的。
总结的内容可以用投影来展示。关于蛋白质分子量的计算,学
生不易掌握,可通过实际应用解决。
2
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