高产草转化高蛋白饲料的技术优势-精选文档 .pdfVIP

高产草转化高蛋白饲料的技术优势

我国人工草地每年生产干草9000万吨，可利用天然草原每

年生产干草2.4亿吨。大量牧草以自产自销方式就地消化。同时

由于养殖重点区域和牧草种植重点区域重叠较少，导致养殖重点

区域的牛羊没草吃。我国耕地异常短缺，在“保护粮食安全”和

“种粮补贴”政策的影响下，牧草产业的基础――牧草种植越来

越缺少。一直以来我们的牧草从品种、种植到加工、储存都还处

于非常落后的阶段。

据海关数据统计，2014年中国1-12月，我国进口干草累计

100.49万吨，同比增25.87%;进口金额38297.32万美元，同比

增29.20%。12月，我国进口干草10.35万吨，金额4085.92万

美元;干草平均到岸价394.80美元/吨，同比上升8.06%。其中，

苜蓿草进口9.38万吨，占进口干草总量90.61%，其余均为燕麦

草，为0.97万吨，全部来源于澳洲。由此可见，优质高蛋白饲

草我对进口的依赖呈现逐年递增的趋势。

如何解决我们自己的牧草供给，立足现有条件提升养殖技术

水平是摆在每一个农业科技工作者面前的头等大事。经过不断科

研攻关，我们利用微生物技术结合高产品种牧草研制出一种新型

高蛋白饲草，经过应用实践证明该技术可以大大降低饲料成本，

经测算，如按照科学的配比方案可以使养殖成本降低30%左右，

这在当前农畜牧产品养殖成本居高不下的形势下，具有划时代的

意义。

高产草适应性强，具有较高的抗逆性，对土地和自然、地理

条件要求较低。无论是贫瘠的岗地、滩涂、盐碱地、低产田，还

是高温的南方、四季分明的中原和寒冷的北方，都可以生长。所

以避免了和粮食争土地的矛盾。

单细胞蛋白所含的营养物质极为丰富。其中，蛋白质含量高

达40%～80%，比大豆高10%～20%，比肉、鱼、奶酪高20%以上;

单细胞蛋白中还含有多种维生素、碳水化合物、脂类、矿物质，

以及丰富的酶类和生物活性物质，如辅酶A、辅酶Q、谷胱甘肽、

麦角固醇等。

经过不断试验和技术革新，我们将高产草应用微生物酶解发

酵工艺进行揉丝粉碎处理后进行厌氧发酵处理。经过应用比对。

得出该技术所生产的产品不仅成本低，易操作，品质好，尤其是

经过生物处理之后，饲草中的一些大分子有机物，被降解为小分

子有机物（糖类、有机酸类等），使动物更易吸收，加之微生物

菌体本身合成和分泌的一些活性物质也大大提高了饲料的营养

价值。经测定，饲草中的多种氨基酸含量明显增加。而且带有特

殊香味，适口性好，畜禽喜食。经试验比对可使料肉比、料蛋比

下降10%-15%。并且在酶解发酵过程中，草中的农残等有害物质

也被完全降解。这为我国大力发展安全食品，发展有机畜牧业打

下良好的基础。同时也解决了苜蓿等草产品产量低，价格高，养

殖企业用不起的矛盾。

经过生物技术加工处理后的饲草，实质上已经转化成为一种

高蛋白饲料，甚至加工后的干物质粗蛋白含量可以达到最高21%，

几乎可以和优质苜蓿媲美。经实践统计得知，新的饲草产品具有：

改善环境，清除粪尿臭味;促进消化;提高反刍、多产奶;防治黄

白红痢;降低死亡率;提高饲料转化率;减少精料使用量，降低饲

料成本;提前出栏;提高动物的综合免疫力，减少药物使用量;提

高种畜、种禽生殖能力;提高种禽产蛋率、受精率、破壳率、存

活率;提高肉蛋奶品质，达到绿色和有机食品标准。

新的饲草产品的具体优势为：

1.饲草营养成分不但没有损失，而且在原有基础上会增加单

细胞蛋白含量。

2.饲料适口性强，消化率高，肉牛增重快。以高产草秸秆作

肉牛饲养试验，酶解发酵组日增重645克，对照组245克，试验

组为对照组的2.08倍，增重显著。

3.可长期保存，常年喂用，不受风霜雨雪自然灾害和火灾的

影响。

4.单位容积贮量大，便于储存。

5.维生素含量丰富，水分充足，为酸性饲料，可提高粗饲料

的消化率及减少家畜消化系统疾病。附着在秸秆上的杂草种子或

寄生虫卵，经生物处理后都被杀死，可减少田间杂草及害虫的滋

生。

6.饲料中还有大量有益微生物、微生物蛋白、有机酸、氨基

酸、醇、醛、酯芳香物等，使饲料变软变香，营养增加，适口性

增强，提高了对粗饲料的消化和吸收利用率。

7.增大经济效益。用生物技术制作的饲料成本只增加5-8分

钱/公斤，而增加的经济效益比增加的饲料成本大得多。

目前我国规模