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人参的心血管作用药理学研究进展

摘要

目的：近50年来，国内外学者对人参的主要化学成分、药理效应及临床应用进行

了大量研究，本次总结人参心血管作用的相关文献资料。目的：采取问卷研究法对

本次主题方向进行综述，以人参、心血管、综述为检索关键词，检索相应的文献资

料，回顾文献资料相关观点。结果：对于人参而言，其药理作用主要包含加强记忆

力、强化免疫力、改善患者心血管、延缓衰老、抗肿瘤。结论：人参在治疗心血管

疾病方面的药理作用表明其对治疗心血管疾病有较高的疗效。

关键词：人参；药理；心血管疾病的疗效

1绪论

1.1选题意义及目的

人参是我国重要的中药材之一，有着1500多年的历史，同时也进行了400多年的

大规模化栽种，在十几年的人参研究发展中，亚洲各国如中国、日本等对于人参的

功效进行了不计其数的研究，同时在一些西方发达国家，对于人参的作用也开始进

行分析，每天都有大量的论文发表以及新的产物被合成，最近几年，有两百多种人

参皂苷成分被确定，人参的一些强大的养生、治疗能力受到了越来越多人的重视，

本文对于这些药理作用进行了总结，同时对于它在将来的应用与发展进行了进一步

的分析，希望能对于相关的研究者有所帮助。

1.2国内外研究现状分析

人参体质脆，容易捻碎，其气味清香，具有特异性，味道苦。与参根和其他部位相

同，人参花能够作为药用，因为其内富含大量生物的活性成分，所以使用人参更加

能够通神，益智及强心。经过许多年研究可知，人参含有皂苷的成分，相较于人参

根而言，是其5.06倍，对于皂苷的作用，以血液系统的调节，对抗脑血栓治疗预

防心血管的疾病等为主。这篇论文论述了人参皂苷。近年研究指出，人参内活性成

分可以在临床的许多方面有深远意义，包括抗应激，抗肿瘤，心律失常，抗氧化，

心力衰竭，缺血性的心脏病方面等，所以在研究人参活性成分治疗心血管的疾病中，

其作用的机制值得进一步探讨及研究。

2人参主要的化学成分

2.1人参多糖

在人参类，人参多糖是必须拥有的一种化学成分，是研究最早的一类多糖的活性成

分，具有淡黄色的粉末及黄褐色的外形，可以溶于热水。于人参内，大约含有5%

的多糖成分，根据组成单糖种类及数量进行区分，有中性糖和酸性果胶之分[4]。

对于中性糖来说，主要是淀粉样的葡聚糖，于人参的多糖内，有80%的占比，剩

下的基本为酸性果胶，主要成分是杂多糖，有复杂的结构，对比园参，非林地参及

韩国参可知，在总多糖的含量方面无显著的差异，韩国参有最高的含量，而园参有

最低的含量[6]。

2.2人参挥发油

2.3氨基酸、肽类及蛋白质

人参的叶、根中都含有丰富的具备化学活性的蛋白质成分、钛类氨、基酸，这些成

分跟人参的药理作用具有很大的关系。在根部分离出来的15种氨基酸中，机体所

需的氨基酸占据比较大的比例，精氨酸的含量最多，谷氨酸次之[9]。生产地的纬

度会对人参蛋白的含量、种类造成影响，其表现是纬度不同的地区（高、低纬），

其人参蛋白的表达也会存在比较大的差别；纬度相同的地区，人参蛋白不会出现明

显的区别。能将人参蛋白划分为胰蛋白酶、双酶水解、别被胃，酶解后其生成物以

低分子量的蛋白质为主，除此之外也会形成含量比较少的氨基酸。

2.4人参皂苷

皂苷属于糖苷类成分，糖和苷元是其结构，于植物内有很广的分布。人参皂苷能够

让糖链连接，叫做三萜类的皂苷，为人参内级重要的一种有效成分，产品质量和种

类，含量具有直接性的关系[10]。因为种植的人比较多，每一个种植产地的栽培技

术、气候等一些干扰因素，并且土壤中微生物的含量、种类以及土壤肥力等一些因

素不能人为地把控好，以至于人参药材的品质产生很大的差异，人参总皂苷、单体

皂苷的两者的含量、种类、数量都是不一样的。

3人参药物代谢的动力学特征

3.1肠内生物转化

在无菌条件下为大鼠进行灌胃GRb1，于盲肠和肠道内检测不出人参皂苷的化合物

K（也就是GCK）。使用药物7小时后，GRb1于肠道及粪便内超过了9.0%的累积

回收的概率；使用药物15小时以后，有超过70%累积的回收概率；让小鼠及一般

大鼠进行灌胃GRb1，亦或是让人通过口服的方法使用GRb1，从血浆内没有办法

把GRb1检测出。不过，让无菌的大鼠内把SPa44定植于肠道中，在为其使用

GRb1进行灌胃，用药7小时后，于粪便及肠道内检测出许多GCK及GRb1;使用药

物15小时后，只检测出GCK转化产物及部分GRd转化产物，而无原型GRb1、药

代动力学包括药物在机体内的吸收、分布、代谢