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《辽宁优品榛子》编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

根据辽宁省品牌促进会2024年9月下达的关于《辽宁优品铁岭榛子》团体标准立项计划，由辽宁省检验检测认证中心辽宁省标准化研究院牵头起草《“辽宁优品”铁岭榛子》标准，作为实施辽宁优品评价工作的重要技术文件，铁岭市扬帆食品有限公司于2024年9月承担并开展了《辽宁优品铁岭榛子》团体标准的编制工作，归口单位为辽宁省品牌建设促进会。

（二）起草单位及人员分工

标准起草单位:铁岭市扬帆食品有限公司。标准主要起草人:杨富安、宋飞、任君。

杨富安:铁岭市扬帆食品有限公司总经理，铁岭市榛子协会执行会长，编写标准技术指标和编制说明的相关技术内容的理论依据。

宋飞:铁岭市扬帆食品有限公司生产副总经理，组织协调辽宁优品调研，分配标准制定工作，控制标准制定进程。

任君:铁岭市扬帆食品有限公司销售副总经理，组织协调企业调研，标准制定进程控制。

（三）主要起草过程

1、调查研究，确定实施方案

收集、整理、分析与榛子相关国家标准、行业标准、论

文等技术资料;对省内榛子企业进行调研，深入重点企业实地调研，了解生产现状，初步确定榛子产品的安全、质量技术指标和相应的试验方法等内容。

2、起草标准草案

结合辽宁省榛子生产企业的产品检测数据，重点对比国标、行标，并在此基础上突出辽宁优品特色指标，形成标准草