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萃取塔课程设计

一、课程目标

知识目标：

1.学生能够理解萃取塔的基本原理，掌握萃取过程中的关键概念，如溶剂选

择、相平衡、萃取效率等。

2.学生能够描述萃取塔的结构特点，了解不同类型的萃取塔及其应用场景。

3.学生能够掌握萃取塔操作的基本步骤，包括萃取剂的添加、混合、分离等。

技能目标：

1.学生能够运用所学知识，分析实际问题时选择合适的萃取塔及其操作参数。

2.学生能够运用实验技能，完成萃取塔的搭建和简单操作，并准确记录实验数

据。

3.学生能够通过团队合作，进行萃取实验，解决实际问题，提高实验操作能

力。

情感态度价值观目标：

1.学生能够认识到化学工程在实际生产中的应用价值，培养对化学工程的兴趣

和热情。

2.学生在实验过程中，能够体会团队合作的重要性，增强团队协作能力。

3.学生能够养成严谨的科学态度，注重实验安全，培养环保意识。

分析课程性质、学生特点和教学要求，本课程旨在帮助学生将理论知识与实际

应用相结合，提高学生的实验操作能力和问题解决能力。课程目标分解为具体

的学习成果，以便后续的教学设计和评估。在教学过程中，注重培养学生的动

手能力、思考能力和团队协作能力，使学生在掌握萃取塔知识的同时，提升综

合素养。

二、教学内容

本章节教学内容依据课程目标，结合教材第四章“化学分离工程”相关内容，

组织如下：

1.萃取塔基本原理：讲解萃取塔的工作原理，包括溶剂选择、相平衡、萃取效

率等关键概念。

2.萃取塔结构与类型：介绍不同类型的萃取塔（如填料塔、筛板塔等）及其结

构特点和应用场景。

3.萃取塔操作步骤：详细讲解萃取塔的操作流程，包括萃取剂的添加、混合、

分离等环节。

4.实验操作技能：指导学生进行萃取塔的搭建、操作和实验数据记录，培养学

生实验操作能力。

5.萃取塔应用案例分析：分析实际生产中的萃取塔应用案例，让学生了解萃取

塔在化学工业中的重要性。

6.团队合作与问题解决：分组进行萃取实验，培养学生团队合作精神，提高问

题解决能力。

教学大纲安排如下：

第一课时：萃取塔基本原理及关键概念

第二课时：萃取塔结构与类型

第三课时：萃取塔操作步骤及实验操作技能

第四课时：萃取塔应用案例分析及团队合作实验

教学内容科学系统，注重理论与实践相结合，旨在帮助学生掌握萃取塔相关知

识，提高实验操作技能和问题解决能力。

三、教学方法

针对本章节内容，采用以下多样化的教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动

性：

1.讲授法：用于讲解萃取塔的基本原理、结构类型及操作步骤等理论知识。通

过教师清晰、生动的讲解，使学生系统掌握萃取塔的相关概念和原理。

2.讨论法：在讲解萃取塔应用案例时，组织学生进行小组讨论，分析案例中的

关键问题，培养学生的思考能力和解决问题的方法。

3.案例分析法：选择具有代表性的萃取塔应用案例，引导学生分析案例中涉及

的理论知识，提高学生理论联系实际的能力。

4.实验法：组织学生进行萃取塔的搭建、操作和实验数据记录，让学生亲自动

手实践，提高实验操作能力。

5.团队合作法：分组进行实验，培养学生团队合作精神，提高沟通与协作能

力。

具体教学方法如下：

1.讲授法：利用多媒体课件，结合板书，进行生动有趣的讲解，让学生易于理

解和接受。

2.讨论法：将学生分成小组，针对案例进行讨论，教师巡回指导，引导学生深

入思考。

3.案例分析法：提供案例资料，让学生独立分析，然后进行课堂分享，互相学

习。

4.实验法：在实验室进行萃取塔操作实验，教师现场指导，解答学生疑问。

5.团队合作法：每组学生共同完成实验，互相配合，共同解决问题。

四、教学评估

为确保教学评估的客观性、公正性和全面性，本章节采用以下评估方式，全面

反映学生的学习成果：

1.平时表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答、小组讨论等表现，评

估学生的积极性和思考能力。

2.作业：布置与课程内容相关的作业，包括理论计算、案例分析等，评估学生

对课堂所学知识的掌握程度。

3.实验报告：评估学生在实验过程中的操作技能、数据记录和分析能力，以及

实验报告的撰写质量。

4.期中和期末考试：设置理论知识和实验操作两部分考试，全面检验学生的学

习成果。

具体评估方式如下：

1.平时表现（占比20%）：教师记录学生在课堂上的表现，包括出勤、提问、

讨论等，给予评分。

2.作业（占比20%）：共布置3-5次作业，根据作业完成质量给予评分，关注

学生的理论知识和问题解决能力。

3.实验报告