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酒店特色餐饮接待方案

酒店特色餐饮接待方案1

一、招待的事由

1、有关职能部门前来视察、调研、检查、指导、接洽工作等;

2、外地有关单位的访问、参观、联系工作等;

3、客户和xx公司等前来访问、参观、接洽工作;

4、外出联系公务;

5、营销业务交往;

6、公司集体娱乐活动或晚会;

7、会议加班;

8、主要领导决定的其他事由。

二、招待的内容

招待的内容包括用餐、住宿、烟酒、水果等。

三、招待的标准

(一)餐费及陪客人员数标准：餐费标准含菜、酒、烟、饭等发生在用餐时的所有费用。陪客人员的餐费标准按相应招待对象计算。

1、平日会议加班，安排工作餐，午、晚餐标准控制在xx元/人以内。

2、公司集体娱乐活动或晚会，晚餐标准控制在xx元/人以内;年夜饭可适当放宽至xx元/人以内。

3、营销业务交往和外出联系公务的招待必须事前报相关领导审批，在招待地视需要招待的对相安排相应的标准：

省级领导或人员xx人内，东部省份午、晚餐xx元/人以内，中西部省份午、晚餐xx元/人以内。xx人以上另增加xx元/人标准计算。原则上至少有xx名副总以上级别人员陪同。

地市级领导或人员xx人内，东部省份午、晚餐xx元/人以内，中西部省份午、晚餐xx元/人以内。xx人以上另增加xx元/人标准计算。

县市级领导或人员xx人内，东部省份午、晚餐xx元/人以内，中西部省份午、晚餐xx元/人以内。xx人以上另增加xx元/人标准计算。

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客户接待策划书--策划方案客户接待策划书--策划方案一般领导或人员xx人内，午、晚餐一律控制在xx元/人以内，xx人以上另增加xx元/人标准计算。

4、本地接待，职能部门的招待标准由陪同的主要领导酌定。其他午、晚餐一律控制在xx元/人以内，xx人以上另增加xx元/人标准计算。

(二)住宿及接待标准：根据来访人员的级别不同，可按以下标准安排接待。

1、普通级别：

适合人员：一般业务类考察人员、非公司邀请技术人员等;住宿标准按对方人员要求代为预订，公司不负担住宿费用;接待陪同人员：办公室人员、业务员或区域经理;

接待车辆：公司一般车辆;原则上不予安排娱乐活动。

2、中级别：

适合人员：各地市县等xx局人员等。

住宿标准按对方人员要求代为预订，公司不负担住宿费用;

接待陪同人员：办公室、主管副总、相关业务人员;接待车辆：公司高级车辆;

感情接待：此类人员，公司高层干部可安排做一次或两次接待，接待人员陪同，以增加彼此间的感情;(视双方合作情况而定)

其他接待项目：公司安排带客户到本地主要景点游玩或晚上娱乐，费用控制在xx元以下，必要时，可于客户临行时赠送纪念品;(视双方合作情况而定)

以上标准是以二名客户为基准，如超过二名客户，则娱乐另加xx元/人标准计算。

3、高级别：

适合人员：主要省地市xx局领导人员、主要xx人员、公司特邀领导、其他特邀人员等。住宿标准三星级以上酒店，房价控制在xx元/间，公司负担全程费用;

接待陪同人员：总经理、副总经理或公司指定人员;接待车辆：公司高级商务车或租用高级用车;

其他接待项目：公司安排带客户到本地主要景点游玩或晚上娱乐，费用控制在xx元以下;必要时，可于客户临行时赠送纪念品。(视双方合作情况而定)

以上标准是以二名客户为基准，如超过二名客户，娱乐另加xx元/人标准计算。

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4、外省市住宿及接待标准

四、招待的管理

(一)用餐招待

1、用餐招待实行对口申报，办公室统一负责管理。即哪个部门的业务由哪个部门的负责人(或分管此部门的领导)申报。申报时首先由申报人到办公室填写招待申请单。招待申请单各项目必须真实、全面、正确填写，项目不全的不予批准。招待申请单填写后，交办公室进行审批(办公室接待由分管领导审批)，签字批准后，由申报人带领招待人员到指定地点就餐，结账时必须索取发票，并附有饭店服务员书写的菜单。

发票和菜单必需同时带回公司，否则不论有无招待申请单，公司总经理不予以签字报销(总经理用餐招待除外)。

2、急需招待而又因故无法取得与办公室负责人或总经理联系而进行的招待，要补办招待申请单。首先由接待人写出申请，说明为什么未事先取得招待申请单，为什么事先未能与领导电话联系，为什么招待

等。申请要交总经理审批。凡被批准的，持有总经理签字的申请到办公室补写招待申请单，否则，办公室一律不予授理。

3、凡无招待申请单或有招待申请单但审批手续不齐全的财务一律不予报销。否则要追究相关人员的责任。4、公司员工外出需要招待的，必须事先请示主管领导或办公室主任，有主管领导或办公室主任代为填制招待申请单，并请示总经理审批，然后明确给以答复。该申请单作为外出员工回公司后报销招待费的依据。否则财务一律不予处理。

(二)招待用酒、烟