幼儿园小班语言优质课教案《最好吃的蛋糕》含反思.pdfVIP

幼儿园小班语言优质课教案《最好吃的蛋糕》

含反思

一、活动目标

1.引导幼儿通过观察、讨论，了解蛋糕的制作过程。

2.培养幼儿的动手能力，激发幼儿的创造力和想象力。

3.教育幼儿学会分享，懂得关爱他人。

4.提高幼儿的语言表达能力，增强自信心。

二、活动重难点

1.活动重点：让幼儿了解蛋糕的制作过程，培养动手能力。

2.活动难点：引导幼儿学会分享，懂得关爱他人。

三、活动准备

1.教具准备：蛋糕模具、面粉、鸡蛋、糖、奶油、烤箱等。

2.环境准备：清洁的操作台、围裙、手套等。

四、活动过程

1.导入

师：小朋友们，你们喜欢吃蛋糕吗？谁吃过最好吃的蛋糕呢？

幼：我喜欢吃蛋糕，我妈妈做的蛋糕最好吃。

师：那你们知道蛋糕是怎么来的吗？今天我们就一起来学习制作

最好吃的蛋糕。

2.制作蛋糕

师：我们需要准备蛋糕的材料，有面粉、鸡蛋、糖、奶油等。

幼：老师，我会打鸡蛋。

师：那我们就请这位小朋友来示范一下。其他小朋友仔细观察，

看看他是怎么操作的。

（幼儿示范打鸡蛋，其他幼儿观察）

师：我们要把面粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

幼：老师，我可以试试吗？

师：当然可以，你来试试吧。

（幼儿尝试搅拌，其他幼儿观察）

幼：老师，烤箱是什么？

师：烤箱是用来烤蛋糕的工具，它会把蛋糕烤得香香的。

（教师示范放入烤箱，幼儿观察）

3.蛋糕制作完成

师：经过一段时间的烤制，我们的蛋糕终于完成了。你们闻到蛋

糕的香味了吗？

幼：闻到了，好香啊！

师：那我们一起来分享这最好吃的蛋糕吧！

4.分享蛋糕

师：在分享蛋糕之前，我们要先感谢为我们制作蛋糕的爸爸妈妈

和老师。然后，我们要学会分享，懂得关爱他人。

（幼儿分享蛋糕，教师引导幼儿表达感谢和关爱）

师：今天我们一起学习了制作最好吃的蛋糕，你们觉得这个过程

有趣吗？

幼：有趣！

师：那你们觉得自己动手制作蛋糕怎么样？

幼：很有成就感！

师：没错，通过自己的努力，我们不仅能吃到美味的蛋糕，还能

学会分享和关爱他人。希望你们以后在家里也能尝试制作蛋糕，和家

人一起分享快乐。

五、活动反思

1.在本次活动中，幼儿对制作蛋糕的过程表现出浓厚的兴趣，积

极参与其中，动手能力得到了锻炼。

2.通过分享蛋糕，幼儿学会了关爱他人，表达能力也得到了提升。

3.在活动过程中，教师要注意观察每个幼儿的操作情况，及时给

予指导和鼓励，让每个幼儿都能体验到成功的喜悦。

4.对于不会操作的幼儿，教师要耐心指导，让他们在活动中感受

到乐趣。

5.本次活动圆满完成了教学目标，但仍有不足之处，如在活动组

织方面可以更加细致，让每个幼儿都能充分参与其中。在今后的教学

活动中，我会不断改进，提高教学质量。

重难点补充：

1.活动重点：

师：小朋友们，今天我们要动手做蛋糕哦！你们知道蛋糕需要哪

些材料吗？

幼：我知道，需要面粉和鸡蛋！

师：对了，还有奶油和糖，我们一起来看看这些材料，然后动手

试试吧。

师：现在，我要把鸡蛋打入碗里，你们注意看，要小心不要把鸡

蛋壳掉进去哦。

幼：老师，我也想试试打鸡蛋！

（教师引导幼儿尝试打鸡蛋，并给予肯定和鼓励）

2.活动难点：

师：我们做的蛋糕要和谁一起分享呢？

幼：我想和妈妈分享。

师：那我们每个人都要做一个蛋糕，然后带回家给爸爸妈妈吃，

好不好？

幼：好！

师：但是，我们做的蛋糕还不够大，一个人吃可能不够，怎么办

呢？

幼：我们可以做大的蛋糕，然后切开来分享。

师：很棒的想法！那我们就一起来做一个大蛋糕，然后大家一起

来分享吧。

活动过程补充：

1.制作蛋糕

师：我们已经把材料都准备好了，我们要把面粉筛一下，这样做

出来的蛋糕才会更加松软。谁想试试筛面粉？

幼：老师，我来！

（幼儿筛面粉，教师旁边协助）

幼：有趣！

师：那我们一起来看看怎么搅拌，然后你们自己动手试试。

（教师示范搅拌，幼儿随后