杂粮加工设备选型与布局考核试卷.docxVIP

杂粮加工设备选型与布局考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.下列哪种设备通常用于杂粮的清洗？（）

A.精选机

B.洗米机

C.砻谷机

D.干燥机

2.在杂粮加工过程中，谷物脱皮一般采用以下哪种设备？（）

A.砻谷机

B.磨粉机

C.打米机

D.分级机

3.以下哪种设备适用于杂粮的破碎？（）

A.锤式破碎机

B.锉刀式破碎机

C.齿辊式破碎机

D.所有上述设备

4.在杂粮加工中，下列哪个因素不需要考虑选型布局？（）

A.杂粮品种

B.设备性能

C.厂房面积

D.购买成本

5.杂粮加工设备选型时，以下哪项不是首要考虑的因素？（）

A.产量需求

B.质量要求

C.噪音大小

D.能耗指标

6.关于杂粮磨粉机，以下哪个说法是错误的？（）

A.研磨效率高

B.对物料适应性广

C.使用寿命长

D.无法调整研磨细度

7.以下哪项不是杂粮加工设备布局时需要考虑的安全因素？（）

A.设备间距

B.电气安全

C.噪音控制

D.设备颜色

8.在杂粮加工中，分级机的使用主要基于以下哪个目的？（）

A.提高产品口感

B.提高物料纯度

C.提高物料湿度

D.提高设备利用率

9.以下哪种类型的杂粮加工设备通常用于提升和输送物料？（）

A.斗式提升机

B.螺旋输送机

C.振动输送机

D.所有上述设备

10.在杂粮加工设备选型中，以下哪种设备不适用于物料的干燥？（）

A.流化床干燥机

B.带式干燥机

C.滚筒干燥机

D.冷冻干燥机

11.以下哪个设备不是杂粮加工中的仓储设备？（）

A.仓储筒仓

B.仓储柜

C.氮气发生器

D.分级机

12.选用杂粮加工设备时，以下哪项不是环境友好型设备的特点？（）

A.能耗低

B.噪音小

C.高污染

D.易于维护

13.在杂粮加工设备布局时，以下哪个因素不是影响设备安装顺序的关键因素？（）

A.设备功能

B.物料流程

C.厂房结构

D.设备颜色

14.以下哪种杂粮加工设备通常用于物料的冷却？（）

A.冷却塔

B.冷却器

C.冷冻机

D.冷却仓

15.关于杂粮加工设备的维护，以下哪个说法是正确的？（）

A.只需要在设备出现故障时进行维护

B.定期维护是不必要的

C.维护应该由专业的技术人员进行

D.维护可以随时进行，无需计划

16.以下哪种类型的杂粮加工设备通常用于自动包装？（）

A.液体包装机

B.粉末包装机

C.颗粒包装机

D.所有上述设备

17.在杂粮加工设备布局中，以下哪个因素对于确保生产效率至关重要？（）

A.设备的先进性

B.设备的自动化程度

C.物料的流动方向

D.员工的休息区

18.以下哪个设备在杂粮加工中用于改善产品质量？（）

A.精选机

B.破碎机

C.混合机

D.干燥机

19.选用杂粮加工设备时，以下哪项不是影响设备寿命的关键因素？（）

A.设备材质

B.加工物料

C.使用环境

D.售后服务

20.以下哪种设备通常用于杂粮的最终产品质量检测？（）

A.金属探测器

B.湿度分析仪

C.粒度分析仪

D.所有上述设备

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.在杂粮加工设备选型时，以下哪些因素需要考虑？（）

A.设备的生产效率

B.杂粮的品种和特性

C.厂房的面积和高度

D.设备的能耗和成本

2.杂粮加工设备布局时，应考虑以下哪些安全要求？（）

A.防火防爆

B.电气安全

C.噪音控制

D.设备操作便捷性

3.以下哪些设备属于杂粮加工的前处理设备？（）

A.清洗机

B.脱皮机

C.破碎机

D.干燥机

4.杂粮加工中的磨粉机按工作原理可以分为以下哪些类型？（）

A.锤式磨粉机

B.锉刀式磨粉机

C.齿辊式磨粉机

D.气流式磨粉机

5.以下哪些设备适用于杂粮的储存？（）

A.箱式仓储

B.筒仓

C.气调仓储

D.露天堆放

6.在杂粮加工中，以下哪些设备可用于物料的输送？（）

A.斗式提升机

B.螺旋输送机

C.振动输送机

D.气流输送机

7.以下哪些因素会影响杂粮加工设备的干燥效果？（）

A.干燥温度

B.物料的湿度

C.干燥时间

D.设备的类型

8.在杂粮加工设备布局中，以下哪些措