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一、单项选择题
1.低钠膳食的含钠量应低于（）
A.300mgB.500mgC.700mgD.900mg
2.小李的身高是170cm，体重是50kg,则她的体重指数是（）
A.17.3B.17.4C.17.5D.17.6
3.对于中度高血压患者，进行营养饮食治疗每日食盐量为（）
A.无盐膳食B.1-2gC.3-5gD.6g
4.急性肝炎缓解期饮食医嘱是（）
A.高蛋白高维生素普食B.高蛋白高维生素软食C.低蛋白低脂软食D.低蛋白高维
生素软食
5.胆石症恢复期进行营养治疗时应（）
A.禁止使用含脂肪类食物
B.低脂高蛋白饮食，控制体质
C.低膳食纤维饮食
D.高碳水化合物、高膳食纤维、低脂饮食
6.与消化性溃疡发生不想关的食物是（）
A.酒B.咖啡C.鸡蛋D.食盐
7、急性胰腺炎缓解期营养治疗给予清流试餐的每次用量为（）
A.100-150mlB.150-200mlC.200-250mlD.250-300ml
8.中国人肥胖指标中，规定腰围是（）
A.男90cm,女80cmB.男90cm,女84cmC.男94cm,女80cmD.男94cm,女84cm
9.含嘌呤较高的食物是每100g食物含嘌呤（）
A.50-100mgB.10-150mgC.100-150mgD.100-200mg
10.婴幼儿时期碘缺乏会引起（）
A.甲状腺功能亢进
B.甲状腺肿大
C.克山病
D.克汀病
11.烧伤和感染反映过程中，可提高蛋白质合成作用的脂肪酸为（）
A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸
12.肝脏手术后为维持血液中白蛋白值需持续静脉给予白蛋白（）
A.1-3天B.3-5天C.1-3周D.3-5周
13.肠痿的营养治疗中，早起营养支持方式中首选（）
A.肠内营养B.肠外营养C.常规膳食D.治疗膳食
14.对于烧伤后病人，国内要求烧伤面积达50%以上成年人能量补充为（）
A.30-50kcal/(kg.d)B.40-60kcal/(kg.d)C.50-70kcal/(kg.d)
D.60-80kcal/(kg.d)
15.1g食盐折合酱油（）
A.1mlB.5mlC.10mlD.15ml
16.慢性肾小球肾炎营养治疗中蛋白质的量为（）
A.0.6-0.8g(kg.d)B.0.6-1.0g(kg.d)C.0.8-1.0g(kg.d)D.1.0-1.2g(kg.d)
17.慢性萎缩性胃炎的饮食为（）
A.低碳水化合物半流食B.低纤维软食C.高碳水化合物半流食D.低蛋白半流食
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18.肝性脑病可选食物为（）
A.花生酱B.奶酪C.大豆D.肉类
19.糖尿病的综合治疗措施中首选（）
A.药物治疗B.营养治疗C.运动治疗D.血糖监测
20.每日能量供给量为（）
A.25kcal/kgB.30kcal/kgC.35kcal/kgD.40kcal/kg
二、多项选择题
21.朴实中不宜选择和不宜经常选择
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