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脑卒中后吞咽障碍患者进食护理试题

1.本文件规定了脑卒中吞咽障碍患者进食护理的（）[单选题]

A.基本要求、吞咽功能筛查与评估、进食途径选择及进食护理正确答案()

B.仅基本要求

C.仅进食护理

2.本文件适用于（）[单选题]

A.各级各类医疗机构的注册护士(正确答案)

B.所有医务人员

C.患者

3.脑卒中吞咽障碍是指（）[单选题]

A.脑卒中引起的吞咽相关中枢部位或神经受损，使吞咽的一个或多个阶段损伤而

导致一系列进食困难症状出现的一组临床综合征(正确答案)

B.仅吞咽困难的症状

C.其他原因导致的吞咽障碍

4.治疗性经口进食是指（）[单选题]

A.通过改变进食环境、体位、食物形态、食团入口位置、食团性质、一口量和进

食速度等措施，帮助患者安全、有效地经口摄取足够的食物，以满足机体营养需

求、训练吞咽功能的一种进食方法(正确答案)

B.经口进食的一种方式

C.其他进食方法

5.间歇经口至食管管饲法是指（）单选题[]

A.管饲的一种方式

B.进食前将营养管经口插入食管中下段，根据患者营养状况注入水、食物、药物后

随即拔出营养管的一种间歇性进食代偿手段正确答案()

C.其他进食方法

6.应根据筛查和评估结果，为吞咽障碍患者制订个体化的进食方案，每周应至少进

行两次吞咽功能筛查与评估，并根据评估结果及时调整进食途径，患者发生神经功

能变化时，应随时进行吞咽功能筛查与评估。以上说法（）[单选题]

A.正确(正确答案)

B.错误

C.部分正确

7.采用格拉斯哥评分判断患者的意识状态，中、重度意识障碍患者，无需进行吞咽

功能筛查，应给予留置鼻胃管或鼻肠管，意识清楚、轻度意识障碍、能主动配合的

患者，应在脑卒中发病后初次经口进食、水或服药之前采用改良洼田饮水试验进行

吞咽功能筛查。以上说法（）单选题[]

A.正确(正确答案)

B.错误

C.部分正确

8.改良洼田饮水试验筛查结果为正常者，应给予正常经口进食，改良洼田饮水试验

-VVST-CV

筛查结果为可疑或异常者，宜采用改良容积黏度吞咽测试（）评估患

者进食液体食物的黏稠度和一口量，有条件者可通过视频吞咽造影检查（VFSS）

FEES[]

或纤维电子喉内窥镜检查（）进一步评估吞咽功能。以上说法（）单选题

A.错误

B.正确正确答案()

C.部分正确

9.改良容积-黏度吞咽测试（VVST-CV）评估无安全性受损、伴或不伴有效性受

损的患者，宜选择治疗性经口进食，能主动配合、但改良容积黏度吞咽测试-

（VVST-CV）评估中存在安全性受损（伴/不伴有效性受损）、或经口进食不能

达到目标营养量的60%的患者，宜选择间歇经口至食管管饲法，不能主动配合、

不耐受间歇经口至食管管饲的患者，宜选择留置胃管或鼻肠管，护理方法按照

T/CNAS19-2020T/CNAS20-2021[]

、的规定执行。以上说法（）单选题

A.正确(正确答案)

B.错误

C.部分正确

10.进食前应做好下列准备：创造安静的进食环境，避免不必要的治疗或分散注意

力的行为；协助患者取坐位或半卧位，偏瘫患者应取健侧卧位，头颈部稍前屈，用

枕头垫起偏瘫侧肩部；选用柄长、口浅、匙面小、不粘食物、边缘光滑的勺子，容

量5-10ml为宜；食物细软，切碎煮烂，避免干、硬、脆；固体食物从细泥状向细

馅状、软食过渡。以上说法（）单选题[]

A.正确(正确答案)

B.错误

C.部分正确

11.进食过程中应：将食物放于健侧舌的中后部或颊部，从2-3ml开始，逐渐增加

至适合患者的一口量；控制进食速度，在前一口食物完全吞咽后再喂下一口食物；

在每次吞咽后检查口腔，指导患者进行反复空吞