- 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
维生素b12的提取工艺流程
VitaminB12isacrucialnutrientforthehumanbody,playingakey
roleinmetabolism,nervefunction,andredbloodcellproduction.It
ismainlyfoundinanimalproductssuchasmeat,fish,eggs,anddairy,
makingitessentialforvegansandvegetarianstoobtainitthrough
supplementsorfortifiedfoods.Becauseofitsimportance,the
productionandextractionofvitaminB12isasignificantprocessthat
requirescarefulconsiderationandprecision.
维生素B12对人体非常重要,在新陈代谢、神经功能和红细胞生成中都扮
演着关键角色。它主要存在于肉类、鱼类、蛋类和奶制品中,这对于素食主
义者和奶素者来说,通过补充剂或强化食品摄入是至关重要的。由于其重要
性,维生素B12的生产和提取是一个需要认真考虑和精密操作的重要过程。
TheextractionprocessofvitaminB12isessentialinensuringthatthe
finalproductispureandfreefromcontaminants.Theprocess
typicallybeginswiththefermentationofasuitablemicroorganism,
suchasastrainofPropionibacterium,whichnaturallyproduces
vitaminB12.Thisfermentationprocessiscarefullycontrolledto
optimizetheyieldofvitaminB12whileminimizingtheproductionof
unwantedby-products.
维生素B12的提取工艺对于确保最终产品的纯度和无杂质至关重要。该过
程通常以适合的微生物发酵开始,比如一株自然产生维生素B12的丙酸杆
菌。该发酵过程要经过精心控制,以优化维生素B12的产量,同时最大限
度地减少不需要的副产品的产生。
Oncethefermentationprocessiscomplete,thenextstepinvolves
extractingthevitaminB12fromthefermentationbroth.Thiscanbe
achievedthroughvariousmethods,includingfiltration,precipitation,
andchromatography.Eachmethodhasitsownadvantagesand
disadvantages,andthechoiceofextractionmethoddependson
factorssuchascost,efficiency,andthedesiredpurityofthefinal
product.
一旦发酵过程完成,接下来的步骤就是从发酵液中提取维生素B12。这可以
通过各种方法实现,包括过滤、沉淀和色谱法。每种方法都有其优缺点,选
择提取方法取决于成本、效率和最终产品的期望纯度等因素。
Inadditiontotheextractionprocess,anotherimportantaspectof
producingvitaminB12isensuringitsstabilityandbioavailability.
VitaminB12issensitivetoheat,light,andacidicconditions,soitis
crucialtocarefullystoreandhandlethef
文档评论(0)