2024饭店承包厨房合同.docxVIP

?合同编号：__________

合同双方：

甲方：（甲方全称）

乙方：（乙方全称）

鉴于甲方拥有某饭店的经营管理权，并需要乙方承包该饭店的厨房业务；甲乙双方本着平等互利的原则，经过友好协商，达成如下协议：

一、承包范围：

乙方承包甲方饭店的厨房全部业务，包括但不限于食品加工、烹饪、清洁、原材料采购、员工管理等。

二、承包期限：

自____年__月__日起至____年__月__日止，共__年。

三、承包费用：

1.乙方应向甲方支付承包费用，承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____00元。

2.乙方应在每月__日前将当月承包费用支付至甲方指定的账户。

四、双方权利与义务：

1.甲方权利与义务：

（1）保证饭店的正常运营，提供必要的设施和服务。

（2）对乙方的经营行为进行监督，确保乙方符合相关法律法规及饭店规定。

（3）在合同期内，不得干预乙方的经营决策和管理。

2.乙方权利与义务：

（1）保证厨房业务的正常进行，提供合格的食品和服务。

（2）遵守国家的法律法规，不得从事违法经营活动。

（3）按照合同约定的期限支付承包费用。

五、违约责任：

1.任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。

2.乙方的违约行为导致甲方损失的，乙方应予以赔偿。

六、争议解决：

本合同履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

七、其他约定：

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：________________

乙方（盖章）：________________

甲方代表（签字）：______________

乙方代表（签字）：______________

签订日期：____年__月__日

注意事项及解决办法：

1.确保合同双方具备合法资质：在签订合同前，甲方应核实乙方的经营资格和信誉，确保乙方具备相应的营业执照、卫生许可证等相关资质。如发现乙方不具备资质，甲方有权拒绝签订合同。

解决办法：甲方在签订合同前，应认真审查乙方的相关资质文件，如有疑问，可向相关部门进行核实。如乙方不具备资质，甲方有权解除合同，并追究乙方的法律责任。

2.明确承包范围和期限：双方应在合同中明确约定承包范围和期限，以免在履行过程中产生纠纷。

解决办法：在合同中详细描述乙方承包的厨房业务范围，包括但不限于食品加工、烹饪、清洁、原材料采购、员工管理等。明确双方约定的承包期限，避免因期限不明确导致的纠纷。

3.约定承包费用及支付方式：双方应明确约定承包费用及支付方式，确保合同履行过程中的资金流动合法、合规。

解决办法：在合同中约定乙方向甲方支付承包费用的金额、支付方式和支付时间，如每月__日前支付至甲方指定的账户。甲方应提供合法的收款凭证。

4.遵守法律法规：合同双方均应遵守国家的法律法规，不得从事违法经营活动。

解决办法：甲方应向乙方告知相关法律法规，并监督乙方遵守。乙方在经营过程中应自行了解并遵守国家法律法规，确保合法经营。

5.争议解决：合同双方在履行过程中如发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

法律名词及名词解释：

1.甲方：指拥有饭店经营管理权的一方。

2.乙方：指承包饭店厨房业务的一方。

3.承包费用：指乙方为承包甲方饭店厨房业务而支付给甲方的费用。

4.承包范围：指乙方在合同期内负责的厨房业务范围，包括食品加工、烹饪、清洁、原材料采购、员工管理等。

5.承包期限：指合同双方约定的乙方承包甲方饭店厨房业务的期限。

6.违约责任：指合同一方未履行或未完全履行合同约定的义务，应承担的法律责任。

7.争议解决：指合同双方在履行合同过程中发生纠纷时，采取的解决纠纷的方式，包括友好协商和向有管辖权的人民法院起诉。

应用场合：

1.饭店所有权人与承包商之间，当饭店所有权人希望将厨房业务承包给第三方经营时。

2.餐饮管理公司与个体经营者之间，当餐饮管理公司需要将厨房业务外包给个体经营者时。

3.酒店集团与餐饮服务提供商之间，当酒店集团寻求专业餐饮服务提供商承包其酒店厨房业务时。

补充条款：

1.食品安全与卫生标准：双方应遵守国家食品安全与卫生相关法律法规，确保提供的食品和服务符合国家标准。如乙方违反相关法律法规，导致食品安全问题，应承担相应责任。

2.应急预案：双方应制定厨房业务应急预案，以应对突发事件，如食材供应中断、厨房设备故障等。应急预案应包括应对措施、责任分配和沟通机制等。

3.培训与技术支持：甲方应提供必要的培训和技术支持，确保乙方员工掌握甲方提供的设备操作方法和食品加工技能。

4.知识产权保护：双方应尊重对方的知识产权，不得使用对方的商标、专利等技术成果进行未经授权的