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测试卷2组成细胞的分子（一）

一、选择题（6小题，共计48分）

1.下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）

A.脂肪分子中含H比糖类多，是主要的能源物质

B.ATP.DNACH0NP

磷脂、抗体、的组成元素中都有、、、、

C.蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基

中

D.存在于叶绿体而不存在于线粒体中的糖是葡萄糖

2.下列关于组成生物体的化学元素的叙述中，正确的是（）

A.CH0

生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是、、

B.CH0N

组成生物体的最基本元素有、、、

C.在生物体内含量极少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元

ZnCuMoCa

素有、、

D.碳在细胞的干重中含量最多，氧在细胞的鲜重中含量最多

3.下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是（）

A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质

的鉴定

B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒

C.鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂先倒入甲液摇匀，再加入乙

液摇匀

D.用于鉴定蛋白质的双缩胭试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含

样品的试管中，且必须现用现混

4.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）

A.甲硫氨酸的R基是一CH2—CH2-S—CH3,则它的分子式是

C5H1102NS

B.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不

同引起的

C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨

基数必为m-n

D.C13H1605N2,

甜味肽的分子式为则甜味肽一定是一种二肽

5.SMTN

蛇体内有种蛋白质，种氨基酸。鼠体内有种蛋白质，种氨

基酸。蛇捕食鼠之后，蛇体内一个细胞内含有的蛋白质种类、核酸种类及

氨基酸种类最可能是（）

A.S1MB.S+T1N

、、、、

C.S+T2M+ND.S2N

、、少于、、

6.下列物质中都含有肽键的一组是（）

A.酶、雄性激素、抗体

B.胰岛素、抗体、生长激素

C.雄性激素、载体、酶

D.维生素、甲状腺激素、雌性激素

二、非选择题（3小题，共计52分）

7.下列五种化合物中，有的是构成蛋白质的氨基酸，有的不是，

请认真审题，回答相关问题。

①NH2—CH2—C00H

②NH2—CH2—CH20H

③NH2-CH-CH2-C00H

I

COOH

@NH2-CH-CH2-COOH

I

NH2

（5）NH2-CH-（CH2）4-NH2

I

COOH

（1）其中（填标号）是构成蛋白质的氨基酸，这几个氨基酸通过脱

水缩合反应形成的化合物称为，该化合物与试剂发生作用，产生颜色。

（2）连接相邻两个氨基酸分子的化学键可表示为，题（1）中缩合

反应形成化合物时脱去分子水，水中的氢和氧分别来自、。

（3）