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水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活动所需的主要营养物质分层作业
【基础达标】
夯实知识点:
食物中含有六大类营养物质,每一类营养物质都是人体所必需的,食物中含有六大类营养物质有:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。
无机盐:无机盐在人体内的含量不多,约占体重的4%,是构成人体的重要原料,如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分,无机盐还参与人体的各种代谢活动,是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。
水:水是人体内含量最多的营养物质,约占体重的60%70%,水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。
维生素不是构
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