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2024-2025中小学校食堂管理办法(管理制度).docxVIP

2024-2025中小学校食堂管理办法(管理制度).docx

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    2024-2025中小学校食堂管理办法

    第一章总则

    第一条为进一步规范中小学校食堂管理，健全完善食堂管理长效工作机制，全面提升学校食堂管理水平和服务保障能力，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品经营许可和备案管理办法》《餐饮服务通用卫生规范》和《中小学校财务制度》等法律法规规章及其他有关规定，结合本市实际，制定本办法。

    第二条本办法所称学校食堂（含学校自主经营食堂、委托经营食堂），是指学校为学生和教职工提供就餐服务，按要求具有相对独立的食品原料存放、食品加工操作、食品供应及就餐空间的场所。

    第三条本办法适用于全市中小学校食堂（以下简称“学校食堂”）

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